脝bleskiver porcukorral megsz贸rva
脝bleskiver egy hagyom谩nyos d谩n 茅dess茅g, amely k眉l枚nleges palacsinta form谩j谩ban k茅sz眉l. Az 茅dess茅g eredete a d谩n kult煤r谩ban keresend艖, 茅s k眉l枚nleges s眉t艖form谩j谩nak k枚sz枚nhet艖en g枚mb枚ly疟, puf贸k kis palacsint谩kat alkot. 脕ltal谩ban reggelire vagy desszertk茅nt t谩lalj谩k, porcukorral megsz贸rva. A csal谩dok szeretik k枚z枚sen elk茅sz铆teni, mivel a t茅szt谩t mindenki a saj谩t 铆zl茅se szerint k茅sz铆theti el.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A toj谩sokat v谩laszd sz茅t, 茅s a feh茅rj茅t verd kem茅ny habb谩.
A toj谩sfeh茅rj茅t tiszta, zs铆rtalan ed茅nyben verd, hogy k枚nnyen felver艖dj枚n.
2
A toj谩ss谩rg谩j谩t keverd el a cukorral, van铆li谩s cukorral, s贸val, 茅s a s眉t艖porral egy t谩lban.
Ne keverd t煤l er艖sen, csak addig, am铆g sima 谩llag煤 lesz.
3
Add hozz谩 a tejet 茅s az olvasztott vajat a toj谩ss谩rg谩j谩hoz, majd keverd hozz谩 a lisztet.
Lassan add hozz谩 a lisztet, hogy elker眉ld a csom贸kat, 茅s egy sima t茅szt谩t kapj.
4
脫vatosan forgasd bele a felvert toj谩sfeh茅rj茅t a t茅szt谩ba, hogy l茅gies, k枚nny疟 谩llagot kapj.
Ne keverd t煤l er艖sen, ink谩bb 贸vatosan, hogy ne t枚rj枚n 枚ssze a hab.
5
A speci谩lis 忙bleskiver serpeny艖t hev铆tsd fel k枚zepes l谩ngon, 茅s egy kis vajjal kenj茅tek ki a m茅lyed茅seket.
Haszn谩lj j贸 min艖s茅g疟, tapad谩smentes serpeny艖t, hogy a t茅szta ne ragadjon le.
6
A t茅szt谩t kanalazd a serpeny艖 m茅lyed茅seibe, 茅s s眉sd a palacsint谩kat 2-3 percig, am铆g sz茅p aranybarna nem lesz.
Ne pr贸b谩ld meg t煤l hamar megford铆tani, hogy ne t枚rj枚n 枚ssze.
7
Miut谩n a kis palacsint谩k sz茅pen megpirultak mindk茅t oldalon, t谩lald 艖ket porcukorral megsz贸rva.
A porcukrot frissen, k枚zvetlen眉l a t谩lal谩s el艖tt sz贸rd r谩, hogy sz茅p feh茅r maradjon.
