Receptek a Izek Ă©s illatok VilĂĄgĂĄban

BBQ grillezett sårgarépa-méz måzban tålalva

BBQ grillezett sårgarépa-méz måzban

A BBQ grillezett sĂĄrgarĂ©pa-mĂ©z mĂĄzban egy Ă­zletes, egyszerƱ Ă©s egĂ©szsĂ©ges köret, amely tökĂ©letesen illik grillezett hĂșsokhoz vagy akĂĄr önĂĄllĂł fogĂĄskĂ©nt is megĂĄllja a helyĂ©t. A grillezĂ©s sorĂĄn a sĂĄrgarĂ©pa termĂ©szetes Ă©dessĂ©ge fokozĂłdik, a mĂ©zes BBQ szĂłsz pedig karamellizĂĄlĂłdik a felĂŒletĂ©n, Ă­gy egy kellemesen fĂŒstös Ă©s Ă©des kombinĂĄciĂłt kapunk. Az amerikai barbecue kultĂșrĂĄban egyre nagyobb teret hĂłdĂ­tanak a grillezett zöldsĂ©gek, hiszen fĂŒstös karakterĂŒk remekĂŒl illik mĂĄs grillezett fogĂĄsok mellĂ©. Ha mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© szeretnĂ©d tenni, prĂłbĂĄld meg kevĂ©s chilipehellyel vagy pirĂ­tott diĂłval megszĂłrni!

ElƑkĂ©szĂŒlet 10 perc
Elkészítés 8 perc
Teljes 18 perc
160 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 6 db SĂĄrgarĂ©pa
⭕ 80 ml BBQ szósz
⭕ 2 ek. MĂ©z
⭕ 2 ek. Olívaolaj
⭕ 1 tk. Fokhagymapor
⭕ 1 tk. FĂŒstölt paprika
⭕ 1 tk. Só
⭕ 0.5 tk. Fekete bors
⭕ 2 ek. Friss petrezselyem

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼

    Allergén informåció
    ElolvasomElolvasom

    Elkészítési Lépések

    1

    Mosd meg Ă©s hĂĄmozd meg a sĂĄrgarĂ©pĂĄkat, majd vĂĄgd Ƒket hosszĂĄban fĂ©lbe, ha nagyobb mĂ©retƱek.

    A sĂĄrgarĂ©pĂĄkat Ă©rdemes egyenletes mĂ©retƱre vĂĄgni, hogy egyenletesen sĂŒljenek meg.

    2

    Egy kis tĂĄlban keverd össze az olĂ­vaolajat, a BBQ szĂłszt, a mĂ©zet, a fokhagymaport, a fĂŒstölt paprikĂĄt, a sĂłt Ă©s a borsot.

    A méz mennyiségét ízlés szerint våltoztathatod.

    3

    Egy ecset segítségével kend be a sårgarépåkat a fƱszeres-mézes BBQ keverékkel.

    Ügyelj arra, hogy a sĂĄrgarĂ©pĂĄkat minden oldalrĂłl befedje a mĂĄz.

    4

    MelegĂ­tsd elƑ a grillt közepes hƑfokra, vagy hasznĂĄlj grillserpenyƑt.

    A grillserpenyƑ megakadĂĄlyozza, hogy a sĂĄrgarĂ©pĂĄk leesjenek a rĂĄcsok között.

    5

    Helyezd a sĂĄrgarĂ©pĂĄkat a grillrĂĄcsra, Ă©s sĂŒsd 6-8 percig, idƑnkĂ©nt megforgatva, amĂ­g aranybarnĂĄra sĂŒlnek Ă©s enyhĂ©n karamellizĂĄlĂłdnak.

    Figyelj, hogy a sĂĄrgarĂ©pĂĄk ne Ă©gjenek meg. Ha tĂșl gyorsan pirulnak, vedd lejjebb a hƑfokot.

    6

    TĂĄlalĂĄs elƑtt szĂłrd meg frissen aprĂ­tott petrezselyemmel, Ă©s locsold meg egy kevĂ©s extra mĂ©zes BBQ szĂłsszal.

    A petrezselyem helyett hasznĂĄlhatsz mĂĄs zöldfƱszereket is, pĂ©ldĂĄul koriandert vagy metĂ©lƑhagymĂĄt.

    7

    Fogyaszd frissen grillezett hĂșsok, zöldsĂ©gek vagy akĂĄr önĂĄllĂł fogĂĄskĂ©nt egy könnyƱ salĂĄtĂĄval.

    A grillezett sårgarépa kivåló köret.