BBQ kapros joghurtos uborkasalĂĄta
A BBQ kapros joghurtos uborkasalĂĄta egy friss Ă©s hƱsĂtĆ kiegĂ©szĂtĆ grillezett Ă©telek mellĂ©, amely egyesĂti a joghurt krĂ©messĂ©gĂ©t, a kapor frissessĂ©gĂ©t Ă©s a BBQ szĂłsz fĂŒstös ĂzvilĂĄgĂĄt. Ez a salĂĄta a klasszikus joghurtos uborkasalĂĄta egy izgalmas vĂĄltozata, amely tökĂ©letesen kiegĂ©szĂti a fƱszeres Ă©s grillezett hĂșsokat. Az almaecet enyhĂ©n savanykĂĄs Ăze kiegyensĂșlyozza az Ă©des Ă©s fĂŒstös BBQ szĂłszt, mĂg a kapor frissessĂ©ge ĂŒdĂ©vĂ© teszi az Ă©telt. Ha mĂ©g ropogĂłsabb textĂșrĂĄt szeretnĂ©l, prĂłbĂĄld ki pirĂtott magvakkal vagy vĂ©konyra szeletelt lilahagymĂĄval!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Mosd meg az uborkåt, és vågd vékony karikåkra vagy félholdakra.
Ha az uborka hĂ©ja vastag vagy keserƱ, hĂĄmozd meg. A magokat is eltĂĄvolĂthatod, ha zavarnak.
2
Egy nagy keverĆtĂĄlban keverd össze a görög joghurtot, a BBQ szĂłszt, az aprĂłra vĂĄgott kaprot, a fokhagymaport, az almaecetet, a sĂłt Ă©s a borsot.
A görög joghurt helyett hasznĂĄlhatsz natĂșr joghurtot is, de a görög joghurt sƱrƱbb Ă©s krĂ©mesebb ĂĄllagot ad a salĂĄtĂĄnak.
3
Add hozzå az uborkaszeleteket, majd óvatosan keverd össze, hogy a szósz minden darabot bevonjon.
Ne keverd tĂșl az uborkĂĄt, mert könnyen összetörhet.
4
Fedd le, Ă©s tedd hƱtĆbe legalĂĄbb 20 percre, hogy az Ăzek jĂłl összeĂ©rjenek.
Ha van rĂĄ idĆd, hagyd a salĂĄtĂĄt hosszabb ideig a hƱtĆben (akĂĄr 1-2 ĂłrĂĄt), hogy az Ăzek mĂ©g jobban összeĂ©rjenek.
5
TĂĄlalĂĄs elĆtt szĂłrd meg friss kaporral, Ă©s kĂnĂĄld hidegen grillezett hĂșsok vagy sĂŒlt Ă©telek mellĂ©.
A friss kapor helyett hasznĂĄlhatsz szĂĄrĂtott kaprot is, de a friss kapor Ăze sokkal intenzĂvebb.
