Bruschetta FĂŒstölt Lazaccal
A bruschetta egy klasszikus olasz Ă©tel, amelyet ĂĄltalĂĄban pirĂtott kenyĂ©rbĆl kĂ©szĂtenek, Ă©s kĂŒlönfĂ©le feltĂ©tekkel tĂĄlalnak. A fĂŒstölt lazacos vĂĄltozat egy kĂŒlönleges Ă©tkezĂ©s, amely remek vĂĄlasztĂĄs elĆĂ©telkĂ©nt vagy könnyƱ vacsorakĂ©nt. A fokhagyma, a friss citrom Ă©s a lazac Ăzeinek kombinĂĄciĂłja egy igazi ĂnycsiklandĂł Ă©telt eredmĂ©nyez, amely minden alkalomra tökĂ©letes.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A bagettet szeleteld fel kb. 1-2 cm vastag szeletekre, majd helyezd egy sĂŒtĆpapĂrral bĂ©lelt tepsire.
Ha szeretnĂ©d, a bagetteket elĆre megpirĂthatod a sĂŒtĆben, hogy ropogĂłsabb legyen a vĂ©geredmĂ©ny.
2
A szeleteket locsold meg olĂvaolajjal, majd sĂŒsd Ćket 180°C-on 5-7 percig, amĂg aranybarnĂĄk Ă©s ropogĂłsak nem lesznek.
Ha van, hasznĂĄlhatsz fokhagymĂĄs olĂvaolajat a jobb ĂzĂ©rt!
3
A fĂŒstölt lazacot vĂĄgd vĂ©kony szeletekre, Ă©s kĂ©szĂts elĆ egy tĂĄlat a tĂĄlalĂĄshoz.
A lazacot friss, jĂł minĆsĂ©gƱ fĂŒstölt lazaccal ajĂĄnlott hasznĂĄlni a legjobb Ăz elĂ©rĂ©sĂ©hez.
4
A fokhagymĂĄt vĂĄgd fel aprĂłra, Ă©s dörzsöld be vele a pirĂtott bagettek egyik oldalĂĄt.
A fokhagyma extra Ăzt ad, Ă©s jĂłl kiegĂ©szĂti a lazac fĂŒstös ĂzĂ©t!
5
A pirĂtott bagettek tetejĂ©re helyezd a fĂŒstölt lazac szeleteket. Facsarj egy kevĂ©s friss citromlevet rĂĄjuk, Ă©s szĂłrd meg friss borssal Ă©s aprĂłra vĂĄgott petrezselyemmel.
A citrom frissĂtĆ savassĂĄga kiemeli a lazac gazdag ĂzĂ©t, Ă©s frissessĂ©get ad az Ă©telnek.
6
TĂĄlald az elkĂ©szĂŒlt bruschettĂĄkat frissen, Ă©s fogyaszd azonnal, hogy a bagett ropogĂłs maradjon.
