Clafoutis tĂșrĂłval
A Clafoutis a francia konyha egyik legismertebb desszertje, amelyet eredetileg cseresznyĂ©vel kĂ©szĂtettek. A tĂșrĂłs vĂĄltozat egy kĂŒlönleges francia desszert, amelyben a tĂșrĂł gazdag, krĂ©mes Ăze tökĂ©letesen illik a tĂ©szta puhasĂĄgĂĄhoz. A tĂșrĂłs Clafoutis egy könnyed Ă©s finom Ă©tel, amely egyszerƱen elkĂ©szĂthetĆ, mĂ©gis gazdag ĂzvilĂĄgĂș. Ez a recept tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs azoknak, akik szeretnĂ©nek egy klasszikus francia desszertet tĂșrĂłval, egy Ășj Ă©s izgalmas vĂĄltozatban.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tĂșrĂłt tedd egy tĂĄlba Ă©s keverd el a liszttel, cukorral, vanĂliĂĄs cukorral, sĂŒtĆporral Ă©s sĂłval.
A tĂșrĂłt Ă©rdemes egy villĂĄval ĂĄttörni, hogy simĂĄbb ĂĄllagot kapj a tĂ©sztĂĄhoz.
2
Add hozzå a tojåsokat és a tejet. Keverd el alaposan, hogy sima tésztåt kapj.
Ha tĂșl sƱrƱ lenne a tĂ©szta, egy kevĂ©s tej hozzĂĄadĂĄsĂĄval hĂgĂthatod.
3
Ăntsd a tĂ©sztĂĄt egy vajjal kikent sĂŒtĆformĂĄba.
Mindig alaposan vajazd ki a formåt, hogy a tészta ne ragadjon bele.
4
SĂŒsd 180°C-ra elĆmelegĂtett sĂŒtĆben 40-45 percig, amĂg a teteje aranybarnĂĄra sĂŒl.
Ne nyisd ki a sĂŒtĆt az elsĆ 30 percben, hogy a tĂ©szta szĂ©pen megemelkedjen Ă©s egyenletesen sĂŒljön!
5
MiutĂĄn elkĂ©szĂŒlt, hagyd hƱlni pĂĄr percig, majd szĂłrd meg porcukorral a tetejĂ©t Ă©s tĂĄlald.
A frissen sĂŒlt Clafoutis a legfinomabb, de hidegen is Ăzletes desszert lesz belĆle!
