- Hogyan eszem meg?
- Ez egy magas szendvics. Érdemes átlósan félbevágni és pálcikával rögzíteni, vagy késsel-villával fogyasztani.
- Előkészíthetem?
- A húst és a bacont kisütheted előre, de a gofrit és az összeállítást frissen csináld.
Club Szendvics Gofri
A Club Sandwich lényege a rétegek stabilitása és az ízek gazdagsága. Itt a pirítós helyett gofrit használunk, ami a rácsozatának köszönhetően sokkal jobban megtartja a szószokat (majonéz, mustár), és nem csúszik szét olyan könnyen harapáskor. Egy igazi ' emeletes' élvezet.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
250
ml
Tej
2
db
Tojás
1
teáskanál
Sütőpor
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
50
g
Vaj (olvasztva)
150
g
Csirkemell (szeletelve)
100
g
Bacon
2
db
Paradicsom
4
levél
Fejes saláta
3
evőkanál
Majonéz
1
teáskanál
Mustár
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Grillserpenyő (csirkéhez)
- Serpenyő (baconhöz)
- Gofrisütő
- Hosszú fogpiszkáló vagy saslikpálca (a tálaláshoz)
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Sózd, borsozd a csirkemell szeleteket, és grillezd meg őket. Ha kész, vágd vékonyra.
Tipp: A vékony szeletelés segít, hogy a szendvics harapható maradjon.
2
✓
Süsd ropogósra a bacont.
Tipp: A ropogós elem textúrát ad a puha gofri és hús mellé.
3
✓
Süsd ki a sós gofri alapokat.
Tipp: Süsd őket ropogósabbra a szokásosnál, hogy elbírják a tölteléket.
4
✓
Keverd össze a majonézt a mustárral, kend meg vele a gofrikat.
Tipp: Az emulziós szószok (majonéz) zsírtartalma elzárja a tésztát a paradicsom levétől.
5
✓
Rétegezd a szendvicset: gofri, saláta, paradicsom, csirke, bacon, majd a tetejére egy másik gofri.
Tipp: A saláta alulra helyezése további védelmet nyújt az elázás ellen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 250 ml Tej
- 2 db Tojás
- 1 teáskanál Sütőpor
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
- 50 g Vaj (olvasztva)
- 150 g Csirkemell (szeletelve)
- 100 g Bacon
- 2 db Paradicsom
- 4 levél Fejes saláta
- 3 evőkanál Majonéz
- 1 teáskanál Mustár