- Túl édes lett a fehércsokival.
- A fehércsokoládé alapból nagyon cukros. Használj savanykásabb gyümölcsöket (ribizli, málna) a szószhoz, hogy kiegyensúlyozd.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Cornetto Erdőgyümölcs
A gyümölcsös Cornetto a frissesség jegyében született. Itt a fehércsokoládé édessége képez ellenpontot a bogyós gyümölcsök (málna, szeder, áfonya) savasságával. A fehércsokoládé zsírossága (kakaóvaj) ugyanúgy működik szigetelőrétegként a tölcsérben, mint az étcsokoládé, de ízben jobban harmonizál a gyümölccsel. A házi gyümölcsszósz intenzitása össze sem hasonlítható a bolti aromákkal.
Hozzávalók
400
ml
Erdőgyümölcs fagylalt
100
ml
Erdőgyümölcs szósz (sűrű)
100
ml
Habtejszín (felverve)
30
g
Liofilizált (fagyasztva szárított) vagy friss bogyós gyümölcsök
6
db
Tölcsér
100
g
Fehércsokoládé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vízgőzös edény: Fehércsokihoz.
- Habzsák (opcionális): A szép töltéshez.
Allergén Információk
Tej
Glutén
Elkészítés
1
✓
Olvaszd fel a fehércsokoládét. Kend ki vele a tölcséreket, aljába tegyél egy dugót. Dermeszd meg a fagyasztóban.
Tipp: A fehércsokoládé alacsonyabb hőfokon ég meg (kb. 45°C), mint az étcsoki, ezért nagyon óvatosan melegítsd!
2
✓
Töltsd a tölcsért félig fagyival, nyomj bele gyümölcsszószt, majd töltsd tele fagyival.
Tipp: A szósz fagyáspontja alacsonyabb a cukor miatt, így a fagyasztóban is folyósabb marad, mint a fagylalt.
3
✓
Díszítsd tejszínhabbal, a maradék szósszal és a gyümölcsdarabokkal.
Tipp: A liofilizált gyümölcs intenzív ízű és nem áztatja el a habot, ellentétben a frissel.
4
✓
Fagyaszd vissza.
Tipp: Tálalás előtt hagyd 5 percet pihenni, hogy a fehércsoki ne legyen kőkemény.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 ml Erdőgyümölcs fagylalt
- 100 ml Erdőgyümölcs szósz (sűrű)
- 100 ml Habtejszín (felverve)
- 30 g Liofilizált (fagyasztva szárított) vagy friss bogyós gyümölcsök
- 6 db Tölcsér
- 100 g Fehércsokoládé