Receptek a Izek és illatok Világában

Falafel recept – fűszeres és ízletes közel-keleti finomság

Yorkshire pudding rozmaringgal

Tejszínes zöldségkrémleves friss bazsalikommal tálalva

Bazsalikomos zöldséges krémleves

Pirított korianderrel, köménnyel és gyömbérrel ízesített élőflórás kefir

Probiotikus Pörkölt fűszerek kefir

Indiai Bajra upma, korianderrel és lime-mal díszítve

Krumpli – A mindennapok alappillére: tápérték, felhasználás és egészségügyi előnyök

Friss, ínycsiklandó nasi goreng paradicsommal

Cornetto Erdőgyümölcs

A Cornetto Erdőgyümölcs változata a klasszikus tölcséres jégkrém gyümölcsös újragondolása, amely az 1980-as évektől kezdve terjedt el Európában, különösen nyári időszakban vált közkedveltté. A fagylaltgyártók hamar felismerték, hogy a bogyós gyümölcsök frissítő íze és színe tökéletesen illik a Cornetto koncepciójához. Ahogy a fagylaltba kevert málna, eper és áfonya selymesen olvad a nyelveden, miközben a gyümölcsszósz intenzív íze felrobban az ízlelőbimbóidon – ez igazi nyári boldogság. A vékony fehér csokoládé réteg a tölcsér alján nemcsak praktikus, de külön élvezetet is nyújt. Ez a recept ideális választás meleg napokra, piknikekre vagy családi összejövetelekre. Kísérletezhetsz más bogyós gyümölcsökkel is, mint a feketeszeder vagy ribizli, hogy még gazdagabbá tedd az ízvilágot.

Előkészület 25 perc

Elkészítés N/A

Teljes 25 perc

1680 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 6

⭕ 400 ml Erdőgyümölcs fagylalt (eper, málna, áfonya)

⭕ 100 ml Erdőgyümölcs szósz

⭕ 100 ml Ostorozott tejszín

⭕ 30 g Zúzott erdei gyümölcsök

⭕ 6 db Tölcsér

⭕ 100 g Fehér csokoládé

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Olvaszd meg a fehér csokoládét vízgőz felett, majd hagyd hűlni, míg sűrű, de nem forró. Ezt használjuk a tölcsérek aljára, hogy megakadályozzuk a fagyi kifolyását. TIPP: Egy teáskanálnyi csokoládé bőven elég minden tölcsérbe.

A fehér csokoládé könnyebben megég, ezért figyelj rá olvasztás közben, és gyakran kevergesd.

2

A csokoládéval töltött tölcséreket tedd 5 percre fagyasztóba, hogy a csoki megszilárduljon. TIPP: Használj poharat, hogy függőlegesen állva dermedhessenek meg.

Ha nincs elég hely a fagyasztóban, a hűtő is megteszi, de akkor hosszabb időre van szükség.

3

Kanalazd bele az erdőgyümölcs fagylaltot a tölcsérekbe, és közben rétegezz bele egy kevés gyümölcsszószt is. TIPP: Használj fagylaltkanalat a szebb formáért és egyenletes adagolásért.

A gyümölcsszószt házi készítésűvel is helyettesítheted, de figyelj, hogy ne legyen túl híg.

4

A fagylalt tetejére nyomj egy kevés ostorozott tejszínt, majd csurgasd rá a maradék gyümölcsszószt. Szórd meg zúzott erdei gyümölcsökkel. TIPP: Dolgozz gyorsan, hogy a fagylalt ne kezdjen el olvadni.

A zúzott gyümölcsöket fagyasztott állapotban használd, így kevésbé olvadnak meg a fagylalt tetején.

5

Tedd vissza a jégkrémkúpokat a fagyasztóba legalább 1 órára, hogy minden réteg megszilárduljon. TIPP: Fagyasztás közben állítsd őket sütőpapírral bélelt tálcára, hogy ne ragadjanak össze.

A sütőpapír helyett használhatsz szilikonos sütőlapot is.

6

Tálalás előtt hagyd 2 percig szobahőmérsékleten, hogy a tölcsér és a fagylalt ideális állagú legyen. TIPP: Ha extra ropogós élményt szeretnél, a tölcsért készítés előtt enyhén süsd meg.

A tölcsért sütőben vagy serpenyőben is megpiríthatod, de figyelj, hogy ne égjen meg.

Cornetto Erdőgyümölcs

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼