- Túl folyós a krém.
- A csokoládét hagyd langyosra hűlni, mielőtt a hideg sajthoz kevered, majd hűtsd vissza a kész krémet, hogy megszilárduljon a kakaóvaj.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fehércsokoládés cannoli
A fehércsokoládé lágy édessége új szintre emeli a rusztikus cannoli héjat. Míg a hagyományos töltelék ricottával készül, itt a mascarpone krémességét ötvözzük az olvasztott csokoládéval, létrehozva egy gazdag, mousse-szerű krémet. A boros tészta ropogóssága elengedhetetlen ellenpontja ennek a tömény élvezetnek.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
30
g
Cukor
30
g
Vaj (hideg)
50
ml
Fehérbor
1
db
Tojás
120
g
Fehér csokoládé
250
g
Mascarpone
500
ml
Olaj (sütéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Olajsütő
- Cannoli formák
- Habzsák
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
A lisztet, cukrot és vajat morzsold el, add hozzá a tojássárgáját és a bort. Gyúrj kemény tésztát, pihentesd.
Tipp: A kemény tészta könnyebben nyújtható vékonyra, és jobban hólyagosodik.
2
✓
A fehér csokoládét olvaszd meg, majd hűtsd vissza langyosra. Keverd el a mascarponével simára. Tedd hűtőbe.
Tipp: Ha a csoki túl meleg, megolvasztja a mascarponét; ha túl hideg, darabos lesz.
3
✓
Nyújtsd ki a tésztát, formázd a csövekre, és süsd ki forró olajban. Hagyd kihűlni.
Tipp: A forró olaj hirtelen elpárologtatja a bor alkoholtartalmát és a vizet, létrehozva a ropogós szerkezetet.
4
✓
Töltsd meg a hideg héjakat a csokis krémmel tálalás előtt.
Tipp: Azonnal tálald, hogy a tészta ne szívja meg magát nedvességgel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 30 g Cukor
- 30 g Vaj (hideg)
- 50 ml Fehérbor
- 1 db Tojás
- 120 g Fehér csokoládé
- 250 g Mascarpone
- 500 ml Olaj (sütéshez)