Ferrero Rocher panna cotta
A panna cotta az olasz desszertek egyik legismertebb fajtája, amely az egyszerűségében rejlik. A Ferrero Rocher verzió azonban egy igazi luxus variáció, amely Nutella, tört mogyoró és a híres Ferrero Rocher bonbon kombinációjával készül. Ez a desszert nemcsak gazdag és csábító ízeket kínál, hanem lenyűgöző látványt is nyújt, tökéletes választás bármilyen különleges eseményre.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
A zselatinlapokat egyesével tedd a vízbe, hogy ne ragadjanak össze.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add hozzá a vanília kivonatot.
A tejszínt ne forrald fel, csak melegítsd, amíg a cukor feloldódik. Folyamatosan kevergesd, hogy ne égjen le.
3
Nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a forró tejszínes keverékhez, amíg teljesen feloldódik.
A zselatint alaposan nyomkodd ki, hogy ne legyen vizes a panna cotta. Keverd addig, amíg teljesen el nem olvad a tejszínben.
4
Add hozzá a Nutellát, és keverd simára, hogy a keverék csokoládés legyen.
A Nutellát érdemes előtte kicsit meglangyosítani, hogy könnyebben elkeveredjen a tejszínes keverékkel.
5
Öntsd a keveréket elegáns poharakba, és hagyd hűlni. Helyezd hűtőbe, hogy megszilárduljon (legalább 3-4 óra).
A poharakat érdemes folpackkal lefedni, hogy ne vegyék át a hűtő szagait.
6
Tálalás előtt szórj a tetejére tört mogyorót és csokoládéforgácsot. Helyezz egy Ferrero Rocher bonbont a desszert tetejére díszítésként.
A mogyorót tálalás előtt pirítsd meg kicsit, hogy intenzívebb legyen az íze.
