GyĂŒmölcsös tĂșrĂłtorta
A GyĂŒmölcsös tĂșrĂłtorta egy igazĂĄn könnyƱ Ă©s frissĂtĆ desszert, amely tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs a nyĂĄri meleg napokra vagy bĂĄrmilyen csalĂĄdi összejövetelre. A tĂșrĂł gazdag Ăze Ă©s a friss gyĂŒmölcsök ĂŒdesĂ©ge harmonikus kombinĂĄciĂłt alkot. A kekszes alap ropogĂłssĂĄga tökĂ©letes kontrasztot nyĂșjt a krĂ©mes rĂ©teggel. EgyszerƱen elkĂ©szĂthetĆ, Ăgy akĂĄr kezdĆk is bĂĄtran nekilĂĄthatnak. TĂĄlalĂĄskor szezonĂĄlis gyĂŒmölcsökkel dĂszĂtheted, hogy mĂ©g lĂĄtvĂĄnyosabbĂĄ tedd ezt az ellenĂĄllhatatlan desszertet.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A kekszmorzsĂĄt keverd össze az olvasztott vajjal, Ă©s nyomkodd bele egy 20 cm-es tortaforma aljĂĄba. Tedd a hƱtĆbe, hogy megdermedjen.
A kekszmorzsåt alaposan keverd össze az olvasztott vajjal, hogy egyenletesen nedves legyen. A forma aljåba nyomkodva érdemes egy pohår aljåval is rånyomni, hogy tömörebb legyen.
2
Ăztasd be a zselatint hideg vĂzbe 5-10 percre, hogy megpuhuljon.
Fontos, hogy a zselatint hideg vĂzben ĂĄztasd, mert a meleg vĂzben csomĂłs lesz.
3
Egy nagy tĂĄlban keverd simĂĄra a tĂșrĂłt, a cukrot, a vanĂliakivonatot Ă©s a citromlevet.
A tĂșrĂłt Ă©rdemes elĆször ĂĄttörni egy szitĂĄn, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok, Ă©s simĂĄbb legyen a krĂ©m.
4
A tejszĂnt verd habbĂĄ, majd Ăłvatosan forgasd bele a tĂșrĂłs keverĂ©kbe.
A tejszĂnt kemĂ©ny habbĂĄ verd, hogy a krĂ©m tartĂłsabb legyen. Ăvatosan forgasd bele a tĂșrĂłs keverĂ©kbe, hogy ne essen össze a hab.
5
A zselatint oldd fel forrĂł vĂzben, majd keverd el alaposan, Ă©s add a tĂșrĂłs-tejszĂnes keverĂ©khez.
A zselatint ne forrald, csak oldd fel forrĂł vĂzben. Hagyd kicsit hƱlni, mielĆtt a tĂșrĂłs-tejszĂnes keverĂ©khez adod, kĂŒlönben kicsapĂłdhat a krĂ©m.
6
Ăntsd a tĂșrĂłs krĂ©met a kekszalapra, Ă©s simĂtsd el a tetejĂ©t. Tedd hƱtĆbe legalĂĄbb 4 ĂłrĂĄra, hogy megszilĂĄrduljon.
A tortĂĄt hƱtĂ©s elĆtt Ă©rdemes letakarni folpackkal, hogy ne szĂĄradjon ki a krĂ©m.
7
A tortĂĄt friss gyĂŒmölcsökkel dĂszĂtsd a tetejĂ©n, majd szeleteld Ă©s tĂĄlald.
A gyĂŒmölcsöket a tĂĄlalĂĄs elĆtt helyezd a tortĂĄra, hogy frissek maradjanak. A tortĂĄt szeletelĂ©s elĆtt Ă©rdemes kivenni a hƱtĆbĆl pĂĄr percre, hogy könnyebben vĂĄghatĂł legyen.
