A banĂĄnokat meghĂĄmozzuk, feldaraboljuk, Ă©s egy turmixgĂ©pben simĂĄra pĂ©pesĂtjĂŒk.
Ărdemes igazĂĄn Ă©rett banĂĄnokat hasznĂĄlni, mert azok Ă©desebbek Ă©s könnyebben pĂ©pesĂthetĆk.
Egy nagy tĂĄlban a hideg tejszĂnt kemĂ©ny habbĂĄ verjĂŒk. Fontos, hogy a tejszĂn nagyon hideg legyen, kĂŒlönben nem verĆdik fel megfelelĆen.
A tejszĂnt Ă©s a tĂĄlat is Ă©rdemes elĆre a hƱtĆbe tenni, hogy minĂ©l hidegebb legyen a tejszĂn verĂ©sekor. HasznĂĄlj habverĆt vagy robotgĂ©pet a gyorsabb Ă©s hatĂ©konyabb eredmĂ©nyĂ©rt.
A felvert tejszĂnhez Ăłvatosan hozzĂĄkeverjĂŒk a kondenzĂĄlt tejet, a vanĂlia kivonatot Ă©s a sĂłt, ĂŒgyelve arra, hogy a hab ne essen össze.
A hozzĂĄkeverĂ©shez hasznĂĄlj egy spatulĂĄt, Ă©s lentrĆl felfelĂ© haladva forgasd bele a hozzĂĄvalĂłkat a tejszĂnhabba, hogy a hab ne törjön össze.
A banĂĄnpĂŒrĂ©t beleforgatjuk a tejszĂnes alapba, Ăgy egyenletesen eloszlik benne az Ă©rett banĂĄn termĂ©szetes Ă©dessĂ©ge.
Itt is figyelj arra, hogy Ăłvatosan forgasd bele a banĂĄnpĂŒrĂ©t, hogy a tejszĂnhab ne essen össze.
A mogyorĂłvajat Ă©s a mĂ©zet egy kis lĂĄbosban alacsony lĂĄngon megmelegĂtjĂŒk, hogy kissĂ© folyĂ©kony legyen, majd csorgatva belekeverjĂŒk a fagylaltalapba, de nem teljesen elkeverve, hogy mĂĄrvĂĄnyos hatĂĄs maradjon.
Ne melegĂtsd tĂșl a mogyorĂłvajat, mert megĂ©ghet. Csak annyira melegĂtsd, hogy folyĂ©konyabb legyen. A mĂĄrvĂĄnyos hatĂĄs elĂ©rĂ©sĂ©hez ne keverd teljesen össze, csak pĂĄr mozdulattal.
Az elkĂ©szĂŒlt keverĂ©ket egy mĂ©ly edĂ©nybe öntjĂŒk, lefedjĂŒk, Ă©s legalĂĄbb 6 ĂłrĂĄn ĂĄt a fagyasztĂłban hagyjuk dermedni.
A legjobb, ha egy éjszakån åt a fagyasztóban hagyod, hogy teljesen megdermedjen.
TĂĄlalĂĄs elĆtt 5-10 percig szobahĆmĂ©rsĂ©kleten hagyjuk, hogy könnyebben adagolhatĂł legyen. Extra mogyorĂłvajjal Ă©s banĂĄnkarikĂĄkkal dĂszĂtjĂŒk.
Ha nagyon kemĂ©ny a fagylalt, akkor kicsit tovĂĄbb is hagyhatod a szobahĆmĂ©rsĂ©kleten.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.