- Jegesek a gyümölcsrétegek.
- A gyümölcspürék sok vizet tartalmaznak. Ha sűrűbbre főzöd őket (lekvárszerűre) kihűtés előtt, vagy csak márványosan kevered bele, kevésbé lesz zavaró.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Häagen-Dazs Mango Raspberry
Ez a recept a 'no-churn' (gép nélküli) fagylaltkészítés iskolapéldája. A trópusi mangó édes krémessége és a málna vad savassága találkozik egyetlen dobozban. Mivel nem főzött (tojásos) alapról van szó, a gyümölcsök friss, nyers íze dominál, amit a sűrített tej tejes édessége kerekít le.
Hozzávalók
400
ml
Habtejszín (min 30%, hideg)
1
tubus
Cukrozott sűrített tej (kb. 170g)
200
g
Mangó (pürésítve)
100
g
Málna (pürésítve)
1
tk
Citromlé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Botmixer: A pürékhez.
- Habverő: A tejszínhez.
- Szűrő: A málna magjainak eltávolításához (opcionális).
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Pürésítsd a mangót és a málnát külön-külön. A málnát érdemes átpasszírozni, ha nem szereted a magokat.
Tipp: Adj a mangóhoz pár csepp citromlevet, hogy élénkítse az ízét.
2
✓
Verd fel a hideg tejszínt kemény habbá.
Tipp: Akkor jó, ha megáll a tálban fejjel lefelé fordítva.
3
✓
Keverd el a sűrített tejet a mangópürével, majd forgasd bele óvatosan a tejszínhabot.
Tipp: Ez lesz a sárga, mangós alapkrémed.
4
✓
Öntsd a krémet egy fagyasztó dobozba.
Tipp: Simítsd el a tetejét.
5
✓
Csorgasd a tetejére a málnapürét, és egy késsel vagy pálcikával húzz bele örvényeket (márványozás).
Tipp: Ne keverd el teljesen, a piros csíkoknak látszódniuk kell.
6
✓
Fagyaszd le legalább 6 órára.
Tipp: Fogyasztás előtt hagyd kicsit olvadni.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 ml Habtejszín (min 30%, hideg)
- 1 tubus Cukrozott sűrített tej (kb. 170g)
- 200 g Mangó (pürésítve)
- 100 g Málna (pürésítve)
- 1 tk Citromlé