Probiotikus Kivis-narancsos kefir
A probiotikus italok mindinkább népszerűek a mai világban, mivel jótékony hatással vannak a bélflórára. A kivi és narancs frissítő íze kiválóan párosul a kefir probiotikus tulajdonságaival, így egy egészséges, mégis ínycsiklandó ital készíthető belőle. Ez a recept nemcsak finom, hanem elősegíti a bélflóra egészségét is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kiviket hámozzuk meg, majd vágjuk apró darabokra. A narancsot hámozzuk meg, és szedjük ki a gerezdeket.
A kivi és narancs friss gyümölcsök, használjunk érett, de nem túl puha kiviket.
2
Tegyük a kivikockákat és narancsgerezdeket egy turmixgépbe.
A turmixgépbe rakott gyümölcsöknek nem szabad túl hidegnek lenniük, hogy könnyebben összeálljon a kefir.
3
Adjunk hozzá 500 ml kefirt, 1 evőkanál mézet és egy teáskanál citromlevet. Turmixoljuk simára.
A méz mennyiségét ízlés szerint állíthatjuk, ha édesebb italt szeretnénk, használjunk több mézet.
4
Keverjük alaposan össze, majd tegyük hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek jól összeérjenek.
Minél tovább pihentetjük a kefirt, annál gazdagabb lesz az íze, mivel a probiotikus baktériumok fejlődése folytatódik.
5
Tálaljuk hidegen, és friss gyümölcsökkel díszíthetjük.
A friss bogyós gyümölcsök vagy egy kis narancshéj is remek díszítés lehet.
