Jalapeños cheddar szósz
A jalapeños cheddar szĂłsz egy ĂnycsiklandĂł, fƱszeres mĂĄrtĂĄs, amely a cheddar sajt gazdag, krĂ©mes ĂzĂ©t ötvözi a jalapeños paprika csĂpĆssĂ©gĂ©vel. Ez a szĂłsz tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs nachoshoz, tĂ©sztĂĄkhoz vagy grillezett hĂșsokhoz. A cheddar sajt lĂĄgy, selymes textĂșrĂĄja Ă©s a jalapeños friss csĂpĆssĂ©ge remek ĂzharmĂłniĂĄt alkot. KĂ©pzeld el, ahogy a szĂłsz frissen kĂ©szĂŒl, miközben a sajt elolvad, Ă©s az illatok betöltik a konyhĂĄt. Az elkĂ©szĂtĂ©s titka, hogy a szĂłszt alacsony lĂĄngon fĆzd, hogy a sajt tökĂ©letesen felolvadjon Ă©s a szĂłsz krĂ©mes legyen.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A jalapeños paprikĂĄt vĂĄgd fel aprĂłra, Ă©s tĂĄvolĂtsd el a magjait, hogy ne legyen tĂșl csĂpĆs.
Ha nagyon Ă©rzĂ©keny vagy a csĂpĆsre, hasznĂĄlj gumikesztyƱt a jalapeño paprikĂĄk kezelĂ©sĂ©hez.
2
A fokhagymĂĄt hĂĄmozd meg Ă©s reszeld le.
A fokhagymanyomĂł helyett a reszelĂ©s intenzĂvebb Ăzt ad.
3
Egy serpenyĆben hevĂtsd fel az olĂvaolajat, majd add hozzĂĄ a felaprĂtott jalapeños paprikĂĄt Ă©s a reszelt fokhagymĂĄt. PirĂtsd 2-3 percig.
Ne pirĂtsd tĂșl a fokhagymĂĄt, mert megkeseredhet.
4
Ăntsd hozzĂĄ a tejet Ă©s a tejfölt, majd keverd össze, hogy a szĂłsz krĂ©mes legyen.
HasznĂĄlj zsĂrosabb tejet Ă©s tejfölt, hogy a szĂłsz mĂ©g krĂ©mesebb legyen.
5
Reszeld bele a cheddar sajtot, Ă©s folyamatosan kevergetve hagyd, hogy a sajt teljesen felolvadjon.
A sajtot lassan, kis adagokban add hozzĂĄ, hogy elkerĂŒld a csomĂłsodĂĄst.
6
ĂzesĂtsd sĂłval Ă©s borssal, majd hagyd a szĂłszt 5-7 percig fĆni, hogy besƱrƱsödjön.
KĂłstold meg a szĂłszt fĆzĂ©s közben, Ă©s szĂŒksĂ©g szerint igazĂtsd a fƱszerezĂ©st.
7
TĂĄlald a kĂ©sz szĂłszt nachoshoz, tĂ©sztĂĄkhoz vagy grillezett hĂșsokhoz.
A szĂłsz hƱtĆben tĂĄrolva nĂ©hĂĄny napig elĂĄll. ĂjramelegĂtĂ©skor adj hozzĂĄ egy kevĂ©s tejet, ha tĂșl sƱrƱ lenne.
