Kajmak fokhagymĂĄval
A kajmak egy nĂ©pszerƱ balkĂĄni Ă©tel, amelyet a rĂ©giĂłkban elsĆsorban kenyĂ©rrel Ă©s egyĂ©b Ă©tkezĂ©sekkel fogyasztanak. A fokhagymĂĄs kajmak vĂĄltozat kĂŒlönleges ĂzkombinĂĄciĂłt ad, ahol a fokhagyma intenzĂv Ăze jĂłl illik a krĂ©mes Ă©s enyhĂ©n sĂłs kajmakhoz. Az Ă©tel elkĂ©szĂtĂ©se rendkĂvĂŒl egyszerƱ, de mĂ©gis rendkĂvĂŒl ĂnycsiklandĂł. A friss petrezselyem frissessĂ©ge kiegĂ©szĂti a gazdag Ăzeket, Ăgy a kajmak fokhagymĂĄval tökĂ©letes elĆĂ©tel lehet egy könnyed vacsorĂĄhoz vagy egy nagyobb Ă©tkezĂ©s mellĂ©.
Facebook
Twitter
LinkedIn
HozzĂĄvalĂłk
Adagok: 4
200
g
Kajmak
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
OlĂvaolaj
0.5
tk.
SĂł
0.5
tk.
Bors
1
tk.
Friss petrezselyem
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A fokhagymĂĄt hĂĄmozd meg Ă©s aprĂtsd fel finomra.
A fokhagyma Ăze erĆsebb lesz, ha finomra vĂĄgod vagy összezĂșzod, de ha kevĂ©sbĂ© erĆs Ăzre vĂĄgysz, hagyhatod darabosabbra.
2
A kajmakot tedd egy tĂĄlba, majd add hozzĂĄ a felaprĂtott fokhagymĂĄt, az olĂvaolajat, sĂłt Ă©s borsot.
Az olĂvaolaj gazdagĂtja a kajmak ĂzĂ©t, de hasznĂĄlhatsz mĂĄs növĂ©nyi olajat is, ha szeretnĂ©d.
3
JĂłl keverd össze a hozzĂĄvalĂłkat, amĂg sima, krĂ©mes ĂĄllagot nem kapsz.
Ha a kajmak tĂșl sƱrƱ, egy kevĂ©s extra olĂvaolajjal könnyĂthetsz rajta, hogy mĂ©g krĂ©mesebb legyen.
4
TĂĄlalĂĄs elĆtt szĂłrd meg friss petrezselyemmel a kajmakot.
A petrezselyem frissessĂ©ge kellemes kontrasztot ad a gazdag Ă©s krĂ©mes kajmak ĂzĂ©nek.
