Moela fokhagymĂĄval
A moela egy tradicionĂĄlis Ă©tel, amely kĂŒlönösen nĂ©pszerƱ Latin-AmerikĂĄban, ahol gyakran kĂ©szĂtik kĂŒlönfĂ©le fƱszerekkel Ă©s friss hozzĂĄvalĂłkkal. A fokhagymĂĄs moela egy ĂnycsiklandĂł Ă©tel, amely kiemeli a hĂșs gazdag, mĂ©ly ĂzĂ©t, miközben a friss petrezselyem Ă©s citrus frissĂtik Ă©s dĂszĂtik az Ă©telt. Ez a recept tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs azoknak, akik szeretnĂ©k kiprĂłbĂĄlni a csirke belsĆsĂ©geit egy Ășj, Ăzes vĂĄltozatban.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A moelĂĄt alaposan öblĂtsd le, majd vĂĄgd kisebb darabokra.
A moelĂĄt elĆzĆleg ĂĄztathatod egy kis vĂzben, hogy könnyebben eltĂĄvolĂthasd a felesleges szennyezĆdĂ©seket.
2
A fokhagymĂĄt vĂĄgd vĂ©kony szeletekre, Ă©s a petrezselymet finomra aprĂtsd fel.
A fokhagymĂĄt ne vĂĄgd tĂșl aprĂłra, hogy a sĂŒtĂ©s közben ne Ă©gjen meg.
3
Egy serpenyĆben melegĂtsd fel az olĂvaolajat, majd add hozzĂĄ a fokhagymĂĄt, Ă©s pirĂtsd aranybarnĂĄra.
A fokhagymĂĄt alacsony hĆmĂ©rsĂ©kleten pirĂtsd, hogy megĆrizze friss ĂzĂ©t Ă©s ne Ă©gjen meg.
4
Add hozzĂĄ a moelĂĄt, sĂłt, borsot Ă©s pirospaprikĂĄt, Ă©s sĂŒsd 10-15 percig, amĂg a hĂșs szĂ©p aranybarna nem lesz.
A moela sĂŒtĂ©sĂ©nĂ©l ĂŒgyelj, hogy ne legyen tĂșl magas a hĆmĂ©rsĂ©klet, hogy a hĂșs puha maradjon.
5
Ăntsd hozzĂĄ a vizet, Ă©s fĆzd tovĂĄbbi 10 percig, hogy a hĂșs teljesen ĂĄtsĂŒljön Ă©s az Ăzek összeĂ©rjenek.
A vĂz segĂt a hĂșs puhulĂĄsĂĄban, Ă©s a fokhagyma ĂzĂ©t is jobban ĂĄtadja.
6
Tålald melegen, és szórd meg friss petrezselyemmel, valamint egy kis citrus levével.
A citrus friss Ăze nagyszerƱen kiemeli a hĂșs gazdag ĂzĂ©t, Ă©s a petrezselyem dĂszĂti a tĂĄlat.
