Narancsos-fűszeres cider
A cider, vagyis az almabor eredete évszázadokra nyúlik vissza, főként az Egyesült Királyságban és Franciaországban volt népszerű ital. A fűszerek és a narancs hozzáadása egy modern csavar, amely még melegebbé és illatosabbá teszi ezt a klasszikus italt. A hideg őszi és téli estéken egy bögre fűszeres cider igazi lélekmelegítő élményt nyújt. Az almás alap természetes édessége tökéletes harmóniában van a fahéj és a szegfűszeg aromájával, míg a narancs frissességet ad az italnak. Készítsd el ezt az egyszerű, de különleges italt, és varázsolj ünnepi hangulatot a mindennapokba!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd az almalevet egy közepes méretű lábosba, és kezdd el közepes lángon melegíteni.
Használj jó minőségű, 100%-os almalevet a legjobb íz érdekében.
2
Vágd fel a narancsot vékony szeletekre, és add hozzá az almaleves alaphoz.
A narancsot alaposan mosd meg, vagy használj kezeletlen narancsot.
3
Tedd bele a fahéjrudat, a szegfűszeget, a csillagánizst és a csipetnyi szerecsendiót az edénybe.
A fűszerek mennyiségét ízlés szerint változtathatod.
4
Adj hozzá egy evőkanál mézet és a vanília kivonatot, majd keverd jól el.
A méz mennyiségét ízlés szerint szabályozd, a vanília kivonatot pedig helyettesítheted vaníliás cukorral.
5
Főzd alacsony lángon 10-15 percig, de ne hagyd felforrni, hogy az ízek szépen összeérjenek.
Fontos, hogy alacsony lángon főzd, és ne forrald fel, mert az ízek megváltozhatnak.
6
Vedd le a tűzről, és hagyd állni pár percig, hogy a fűszerek még jobban átadják aromáikat.
Minél tovább hagyod állni, annál intenzívebbek lesznek az ízek.
7
Szűrd le a cider-t, és öntsd bögrékbe vagy hőálló poharakba.
A szűréshez használhatsz finom szűrőt vagy gézlapot.
8
Díszítsd egy friss narancskarikával vagy fahéjrúddal, majd tálald melegen.
A díszítés nem csak esztétikai, hanem tovább fokozza az ital aromáját is.
