Okara süteményben
Az okara sütemény egy modern, egészséges desszert, amely az okara, vagyis a szója feldolgozásából származó tápanyagokat hasznosítja. Az okara egy kiváló forrása a rostoknak és fehérjéknek, és ezáltal sokkal táplálóbbá teszi a süteményt. Az étel nemcsak finom, hanem remek alternatíva a hagyományos süteményekhez képest, mivel egészségesebb hozzávalókat tartalmaz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral habosra verjük egy tálban.
A tojásokat akkor verjük habosra, ha jól elkeveredtek a cukorral, hogy a sütemény könnyű és puha legyen.
2
Add hozzá a tej és az olívaolaj keverékét, és jól keverd össze.
A tej és olívaolaj keverékét fokozatosan add hozzá, hogy a tészta ne legyen túl híg.
3
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és az aprított mandulát.
A mandula finomra aprítása segít abban, hogy egyenletesebben szétoszoljon a tésztában.
4
A száraz hozzávalókat fokozatosan add hozzá a tojásos keverékhez, majd jól keverd össze.
Ne keverd túl a tésztát, csak addig keverd, amíg az összes hozzávaló össze nem áll.
5
Az okarát is keverd bele a tésztába, és alaposan dolgozd össze.
Az okara extra rostot ad a süteményhez, így ez az étel egészségesebb alternatívát kínál.
6
Öntsd a tésztát egy sütőformába, és süsd előmelegített sütőben 180 °C-on 25-30 percig.
A sütemény akkor van kész, amikor a teteje aranybarnára sül, és egy fogpiszkálóval beledugva nem ragad rá tészta.
7
Miután a sütemény kihűlt, szeleteld fel és tálald.
A sütemény frissen tálalva a legfinomabb, de egy éjszakás pihenés után az ízek még jobban összeérnek.
