Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Pepperonis calzone töltött pizza
Olasz töltött pizza ropogós tésztával és fűszeres pepperonis töltelékkel

Pepperonis Calzone

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Sütemények és Desszertek
Bár a pepperoni amerikai találmány, az olasz fűszeres szalámik leszármazottja. Ebben a calzone-ban a pepperoni pikáns zsírja sülés közben kiolvad, és átjárja a paradicsomos tölteléket és a tésztát is. Egy igazán szaftos, karakteres fogás a csípős ízek kedvelőinek.
🕒 Előkészítés 30 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 50 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 780 kcal
🌍 Konyha Amerikai-Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Ecset
  • Villa

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Készíts tésztát, keleszd 1 órán át.

Tipp: Lásd az előző calzone recepteket.
2 ✓

Keverd a zúzott fokhagymát, oregánót és parmezánt a paradicsomszószba.

Tipp: A fűszerezés ellensúlyozza a pepperoni zsírosságát.
3 ✓

Nyújtsd ki a tésztát, kend meg a szósszal. Szórd rá a mozzarellát és rakd ki pepperoni szeletekkel.

Tipp: Ne spórolj a sajttal, ez tartja össze a tölteléket.
4 ✓

Zárd le alaposan, szurkáld meg villával, kend le tojással.

Tipp: A gőznek távoznia kell, különben szétrobban a tészta.
5 ✓

Süsd 220°C-on 15-20 percig.

Tipp: Jó étvágyat a fűszeres falatokhoz!

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl zsíros lett.
A pepperoni sok zsírt enged. Használj kevesebbet, vagy itasd le róla a zsírt egy papírtörlővel sütés előtt.

Hozzávalók

  • 500 g Finomliszt
  • 7 g Száraz élesztő
  • 300 ml Meleg víz
  • 2 ek. Olívaolaj
  • 1 tk. Só
  • 1 tk. Cukor
  • 200 ml Paradicsomszósz (sűrű)
  • 200 g Mozzarella sajt
  • 150 g Pepperoni szalámi (vékony szeletek)
  • 50 g Parmezán sajt
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 1 tk. Oregano
  • 1 db Tojás (kenéshez)