Prebiotikus cĂ©klĂĄs sĂŒlt csirke
A cĂ©klĂĄs sĂŒlt csirke egy kĂŒlönleges Ă©tel, amely a cĂ©klĂĄt Ă©s a csirkĂ©t kombinĂĄlja egy ĂnycsiklandĂł Ă©telben. A cĂ©kla termĂ©szetes prebiotikus hatĂĄsa segĂti a bĂ©lflĂłrĂĄt, Ăgy nemcsak finom, hanem egĂ©szsĂ©ges is. Az Ă©tel elkĂ©szĂtĂ©se sorĂĄn a csirke szaftos marad, miközben a cĂ©kla ropogĂłsra sĂŒl, Ăgy egy remek Ă©tkezĂ©st kĂnĂĄl minden alkalomra. Az olĂvaolaj Ă©s a rozmaring hasznĂĄlata pedig tökĂ©letesen illik ehhez a prebiotikus Ă©telhez.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A csirkecombokat alaposan tisztĂtsd meg, Ă©s szĂĄrĂtsd meg egy papĂrtörlĆvel.
A csirkehĂșst elĆtte ne sĂłzd meg, mert a sĂł elĆsegĂtheti a hĂșs kiszĂĄradĂĄsĂĄt a sĂŒtĂ©s sorĂĄn.
2
A cĂ©klĂĄt hĂĄmozd meg Ă©s vĂĄgd fel kisebb kockĂĄkra. A fokhagymĂĄt zĂșzd össze.
A cĂ©klĂĄt Ă©rdemes vĂ©dĆkesztyƱben hĂĄmozni, mert erĆsen festi a bĆrt.
3
Egy nagyobb tĂĄlban keverd össze az olĂvaolajat, almaecetet, szĂłjaszĂłszt, mĂ©zet, a zĂșzott fokhagymĂĄt, sĂłt, borsot Ă©s egy ĂĄg friss rozmaringot.
A mĂ©z egy finom Ă©des Ăzt ad a csirkĂ©nek, mĂg az almaecet savanykĂĄsan frissĂti a kombinĂĄciĂłt.
4
A csirkecombokat tedd a tĂĄlba, Ă©s alaposan forgasd meg a pĂĄcban. Tedd a hƱtĆbe legalĂĄbb 30 percre, hogy a fƱszerek jĂłl ĂĄtjĂĄrjĂĄk a hĂșst.
Ha több idĆd van, hagyd a hƱtĆben pĂĄcolĂłdni 2-3 ĂłrĂĄt, hogy az Ăzek mĂ©g intenzĂvebbek legyenek.
5
A sĂŒtĆt melegĂtsd elĆ 200°C-ra. Egy sĂŒtĆformĂĄt kenj ki olĂvaolajjal, majd helyezd bele a pĂĄcolt csirkecombokat Ă©s a felkockĂĄzott cĂ©klĂĄt.
A sĂŒtĆformĂĄt Ă©rdemes sĂŒtĆpapĂrral bĂ©lelni, hogy könnyebben tisztĂthatĂł legyen.
6
Tedd a sĂŒtĆbe a csirkĂ©t, Ă©s sĂŒsd 35-40 percig, amĂg a hĂșs ĂĄtsĂŒl Ă©s a bĆr ropogĂłs lesz.
A csirkehĂșs bĆrĂ©nek ropogĂłssĂĄgĂĄĂ©rt ne takard le a csirkĂ©t sĂŒtĂ©s közben.
7
MiutĂĄn elkĂ©szĂŒlt, szĂłrd meg friss rozmaringgal Ă©s tĂĄlald melegen.
A friss rozmaring egy csodĂĄs illatot ad az Ă©telnek, Ă©s szĂ©p dĂszt is kĂ©pez a tĂĄlalĂĄson.
