Prebiotikus házi póréhagyma sütemény

A zöldséges sós sütemények évtizedek óta különleges helyet foglalnak el a reformkonyhák világában. Ez a recept a klasszikus zöldséges muffinok inspirációjára készült, azonban a póréhagymát emeli a középpontba – egy különleges, prebiotikus összetevőt, amely kellemes édességet és textúrát ad a süteménynek. A zabpehely és a tönkölyliszt nemcsak rosttal gazdagítják az ételt, de szaftosságot is biztosítanak. A kókusztej pedig krémes állagot eredményez, teljesen növényi alapon. Ahogy a sütemény sül a sütőben, a póréhagyma édeskés illata belengi a konyhát – ideális reggelire, piknikre vagy akár vendégvárónak is. Nemcsak finom, hanem tápláló választás azoknak, akik szeretnének egészségesebben étkezni anélkül, hogy lemondanának a sós falatok élvezetéről.