Prebiotikus póréhagymås zöldségleves
A prebiotikus pĂłrĂ©hagymĂĄs zöldsĂ©gleves egy tĂĄplĂĄlĂł Ă©s ĂnycsiklandĂł Ă©tel, amely tĂĄmogatja a bĂ©lflĂłra egĂ©szsĂ©gĂ©t a benne talĂĄlhatĂł rostok Ă©s tĂĄpanyagok rĂ©vĂ©n. A levesben szereplĆ pĂłrĂ©hagyma Ă©s kĂĄposzta gazdag prebiotikus anyagokban, amelyek segĂtik a bĂ©lbaktĂ©riumok mƱködĂ©sĂ©t. A kĂłkuszkrĂ©m Ă©s a zöldsĂ©gek egyesĂtĂ©se krĂ©mes, gazdag ĂzĂ©lmĂ©nyt ad, miközben a tĂĄpanyagokban gazdag Ă©tel friss Ă©s tĂĄplĂĄlĂł hatĂĄst biztosĂt.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A pĂłrĂ©hagymĂĄt, sĂĄrgarĂ©pĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt alaposan mosd meg, majd aprĂłra vĂĄgd Ćket.
A póréhagymåt vågd vékony karikåkra, hogy gyorsabban megpuhuljon.
2
Egy nagy lĂĄbasban melegĂtsd fel az olĂvaolajat, majd add hozzĂĄ a pĂłrĂ©hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt. PirĂtsd 2-3 percig, amĂg megpuhulnak.
A pĂłrĂ©hagyma Ăze Ă©desebb, ha elĆször pirĂtod, Ăgy mĂ©lyebb Ăzeket kap a leves.
3
Add hozzĂĄ a felkockĂĄzott sĂĄrgarĂ©pĂĄt Ă©s a reszelt fehĂ©r kĂĄposztĂĄt, majd keverd össze. FĆzd 5 percig.
A kĂĄposzta extra rostot ad a leveshez, Ăgy segĂt a bĂ©lflĂłra egĂ©szsĂ©gĂ©nek fenntartĂĄsĂĄban.
4
Ăntsd hozzĂĄ a zöldsĂ©gleves alaplevet Ă©s a zöldborsĂłt. FĆzd 10-15 percig, amĂg a zöldsĂ©gek megpuhulnak.
Ha szeretnĂ©d, fƱszerezheted egy csipet kurkumĂĄval vagy gyömbĂ©rrel is, hogy mĂ©g gazdagabb Ăzt kapjon.
5
A leves fĆzĂ©sĂ©nek vĂ©gĂ©n add hozzĂĄ a kĂłkuszkrĂ©met, sĂłt Ă©s borsot, majd fĆzd tovĂĄbbi 5 percig.
A kĂłkuszkrĂ©m krĂ©messĂ©get Ă©s enyhe Ă©dessĂ©get ad a levesnek, miközben segĂti a prebiotikus hatĂĄst.
6
TĂĄlalĂĄs elĆtt alaposan keverd ĂĄt, Ă©s ĂzlĂ©s szerint mĂ©g egy kicsit sĂłzd, ha szĂŒksĂ©ges.
A friss zöldfƱszerek, mint a petrezselyem, jĂłl illenek a leveshez, de azok is ĂzesĂthetik, akik szeretik a fƱszeres Ăzeket.
