Probiotikus CitromfƱ kefir
A kefir hagyomĂĄnyosan a KaukĂĄzus vidĂ©kĂ©rĆl szĂĄrmazik, ahol Ă©vszĂĄzadok Ăłta fogyasztjĂĄk emĂ©sztĂ©st tĂĄmogatĂł, Ă©lĆflĂłrĂĄs tulajdonsĂĄgai miatt. A citromfƱ, amely EurĂłpĂĄban elsĆsorban nyugtatĂł hatĂĄsĂĄrĂłl ismert, most frissĂtĆ citrusos ĂzĂ©vel pĂĄrosul ebben az italban. EgyĂŒttesĂŒk tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs lehet a nyĂĄri melegben vagy stresszes napokon. Technikai tipp: a friss citromfƱnek mĂĄr nĂ©hĂĄny levĂ©lkĂ©je is elĂ©g az intenzĂv ĂzhatĂĄshoz â ne adagold tĂșl. Ez a kefir egyszerre probiotikus Ă©s aromaterĂĄpiĂĄs Ă©lmĂ©ny â termĂ©szetes, egĂ©szsĂ©ges, hƱsĂtĆ korty egy kellemes pihenĆidĆhöz.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A friss citromfĂŒvet vĂĄlogasd ĂĄt, majd alaposan mosd meg Ă©s szĂĄrĂtsd le. A leveleket vĂĄgd finomra, a szĂĄrrĂ©szt ne hasznĂĄld fel.
Mindig friss citromfĂŒvet hasznĂĄlj, mert a szĂĄrĂtott vĂĄltozat elveszĂti citrusos frissessĂ©gĂ©t.
2
Egy nagyobb tĂĄlban keverd össze a kefirt, a mĂ©zet Ă©s a frissen facsart citromlevet. Addig keverd, amĂg a mĂ©z teljesen feloldĂłdik.
A citromlĂ© segĂt kiemelni a citromfƱ termĂ©szetes ĂzĂ©t, Ă©s frissĂtĆvĂ© teszi az italt.
3
SzĂłrd bele a chia magot, majd alaposan keverd el. Hagyd ĂĄllni 5-10 percig, hogy a chia mag megszĂvja magĂĄt.
A chia mag zselĂ©sĂti az italt â ha tĂșl sƱrƱnek Ă©rzed, kevĂ©s vĂzzel vagy kefirrel hĂgĂthatod.
4
Add hozzĂĄ a finomra vĂĄgott citromfĂŒvet, majd Ăłvatosan keverd el az italban. Ne turmixold, hogy a friss levĂ©ltextĂșra megmaradjon.
Ha érzékeny vagy a darabos ållagra, a végén szƱrheted is, de akkor a frissesség rovåsåra megy.
5
Töltsd az elkĂ©szĂŒlt kefirt poharakba, Ă©s azonnal fogyaszthatod, vagy tedd 10-15 percre hƱtĆbe. A tetejĂ©re csak a vĂĄgott levĂ©l testĂ©bĆl tegyĂ©l dĂszĂtĂ©skĂ©nt, ne hasznĂĄlj szĂĄrat vagy egĂ©sz levelet!
HƱtve a legfinomabb, kĂŒlönösen nyĂĄri napokon ĂŒdĂtĆ Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt.
