Probiotikus Hagyma-gyömbéres kefir
A kefir Ă©s a hagyma kĂŒlön-kĂŒlön is rĂ©gĂłta hasznĂĄlt termĂ©szetes immunerĆsĂtĆk â elĆbbi a KaukĂĄzusbĂłl, utĂłbbi a vilĂĄg szinte minden konyhĂĄjĂĄbĂłl ismert. A gyömbĂ©rrel kiegĂ©szĂŒlve ez az ital igazi baktĂ©riumölĆ, gyulladĂĄscsökkentĆ bombĂĄvĂĄ vĂĄlik. Technikai tipp: ha nem szereted az intenzĂv hagymaĂzt, hagyd rövid ideig ĂĄllni a reszelĂ©st követĆen, majd szƱrd ĂĄt. A friss gyömbĂ©r termĂ©szetes csĂpĆssĂ©get Ă©s melegĂtĆ hatĂĄst ad az italnak, ami kĂŒlönösen tĂ©li idĆszakban ideĂĄlis. Ez a recept kĂŒlönlegesebb ĂzvilĂĄgot kĂ©pvisel, mĂ©gis egyszerƱen elkĂ©szĂthetĆ, Ă©s egĂ©szsĂ©ges vĂĄlasztĂĄs lehet mindennapi fogyasztĂĄsra.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A vöröshagymĂĄt hĂĄmozd meg, majd reszeld le a legaprĂłbb lyukĂș reszelĆn. Ugyanezt tedd meg a gyömbĂ©rrel is.
A hagyma levĂ©t ne öntsd ki â ez adja az ital karakteres ĂzĂ©t, de ha tĂșl intenzĂv, leszƱrheted.
2
Egy keverĆtĂĄlba öntsd bele a kefirt, add hozzĂĄ a mĂ©zet Ă©s a citromlevet, majd keverd simĂĄra.
A mĂ©zet elĆször kevĂ©s kefirrel keverd kĂŒlön el, hogy könnyebben oldĂłdjon.
3
Add hozzĂĄ a reszelt hagymĂĄt Ă©s gyömbĂ©rt, majd Ăłvatosan keverd bele a joghurtba. Hagyd ĂĄllni 5-10 percig, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek.
Ha szeretnĂ©d enyhĂteni a hagyma csĂpĆssĂ©gĂ©t, elĆtte 2-3 percre forrĂĄzd le vagy sĂłzd be enyhĂ©n.
4
SzƱrd åt az italt egy sƱrƱ szitån, ha simåbb ållagot szeretnél. Ezutån öntsd poharakba.
A szƱrĂ©s eltĂĄvolĂtja a hagyma Ă©s gyömbĂ©r darabokat â Ăgy selymesebb lesz az ital textĂșrĂĄja.
5
TĂĄlald hƱtve, vagy fogyasztĂĄs elĆtt 10-15 percre tedd hƱtĆbe. Ne hasznĂĄlj semmilyen zöld vagy hagymalevĂ©l dĂszĂtĂ©st!
Ez az ital kivĂĄlĂł immunerĆsĂtĆ â kĂŒlönösen hideg idĆszakban ajĂĄnlott fogyasztani.
