PulykafasĂrt zöldsĂ©ges rizzsel
A pulykafasĂrt zöldsĂ©ges rizzsel egy egĂ©szsĂ©ges Ă©s könnyen elkĂ©szĂthetĆ fogĂĄs, amely tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs lehet egy gyors ebĂ©dhez vagy vacsorĂĄhoz. A pulykahĂșs alacsony zsĂrtartalma miatt diĂ©tĂĄsabb alternatĂvĂĄt kĂnĂĄl, mĂg a zöldsĂ©ges rizs szĂnes Ă©s tĂĄplĂĄlĂł köretet ad az Ă©telhez. Ez az Ă©tel nemcsak Ăzletes, hanem ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs azok szĂĄmĂĄra, akik könnyed, de laktatĂł fogĂĄst keresnek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A darĂĄlt pulykahĂșst tedd egy tĂĄlba. Add hozzĂĄ a zsemlemorzsĂĄt, a tojĂĄst, az aprĂłra vĂĄgott vöröshagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt, valamint az aprĂtott petrezselymet. FƱszerezd sĂłval Ă©s borssal, majd alaposan dolgozd össze.
A fasĂrt masszĂĄjĂĄba tehetsz egy kevĂ©s reszelt sĂĄrgarĂ©pĂĄt vagy cukkinit is, hogy mĂ©g szaftosabb legyen.
2
FormĂĄzz a masszĂĄbĂłl kisebb gombĂłcokat vagy lapĂtott fasĂrtokat, Ă©s tedd Ćket egy tĂĄnyĂ©rra.
A fasĂrtokat formĂĄzĂĄs elĆtt nedvesĂtsd be a kezed, hogy ne ragadjon a massza.
3
HevĂtsd fel az olajat egy serpenyĆben, Ă©s sĂŒsd meg a pulykafasĂrtokat közepes lĂĄngon, mindkĂ©t oldalukon 4-5 percig, amĂg aranybarnĂĄra sĂŒlnek Ă©s teljesen ĂĄtsĂŒlnek.
A fasĂrtokat ne sĂŒsd tĂșl magas lĂĄngon, mert kĂvĂŒl megĂ©gnek, belĂŒl pedig nyersek maradnak.
4
Közben kĂ©szĂtsd el a zöldsĂ©ges rizst: mosd meg a basmati rizst, majd forrald fel a vizet egy lĂĄbasban. Add hozzĂĄ a rizst, a kis kockĂĄkra vĂĄgott sĂĄrgarĂ©pĂĄt Ă©s a zöldborsĂłt. FĆzd alacsony lĂĄngon 15 percig, amĂg a rizs megpuhul Ă©s a vĂz felszĂvĂłdik.
A rizs fĆzĂ©sekor ne kevergesd, mert összetapadhat. Ha a vĂz elfĆtt, de a rizs mĂ©g kemĂ©ny, adj hozzĂĄ egy kevĂ©s vizet, Ă©s fĆzd tovĂĄbb.
5
TĂĄlald a frissen sĂŒlt pulykafasĂrtokat a meleg, zöldsĂ©ges rizzsel. KĂvĂĄnsĂĄg szerint dĂszĂtheted friss petrezselyemmel.
A fasĂrtokat Ă©s a rizst tĂĄlalhatod paradicsomszĂłsszal vagy joghurtos mĂĄrtĂĄssal is.
