Reggeli Wrap

A reggeli burrito könnyebb, európai unokatestvére. A tortilla lap itt a tányért helyettesíti: mindent belepakolunk, ami egy kiadós angol reggelihez kell (tojás, bacon, zöldség), majd feltekerjük, hogy akár munkába menet, egy kézzel is fogyasztható legyen. A titok a rétegezésben és a szoros tekerésben rejlik, hogy ne essen szét az első harapásnál.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 10 perc
Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 310 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1

Süsd ropogósra a bacont, majd vedd ki. Ugyanabban a zsiradékban süsd meg a felvert tojásokat omlettnek vagy rántottának.

Tipp: A bacon zsírja extra ízt ad a tojásnak.
2

A tortillákat melegítsd át, hogy puhák legyenek.

Tipp: Rugalmasság növelése hővel.
3

Kend meg majonézzel, tedd rá a salátát (ez védi a tésztát), majd a tojást, bacont, paradicsomot és sajtot.

Tipp: A sorrend fontos a szerkezet és az ázás elkerülése miatt.
4

Hajtsd fel az alját, majd tekerd fel szorosan.

Tipp: Szoros tekerés = stabil szendvics.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért törik a tortilla?
Mert hideg. Mindig melegítsd át pár másodpercig száraz serpenyőben töltés előtt, így a zsiradék megpuhul benne és rugalmas lesz.

Hozzávalók

  • 4 db Tortilla lap
  • 4 db Tojás
  • 8 db Szeletelt bacon
  • 100 g Reszelt sajt (pl. Cheddar)
  • 1 db Paradicsom
  • 4 levél Fejes saláta
  • 4 ek. Majonéz
  • 1 csipet Só, bors