- Miért törik a tortilla?
- Mert hideg. Mindig melegítsd át pár másodpercig száraz serpenyőben töltés előtt, így a zsiradék megpuhul benne és rugalmas lesz.
Reggeli Wrap
A reggeli burrito könnyebb, európai unokatestvére. A tortilla lap itt a tányért helyettesíti: mindent belepakolunk, ami egy kiadós angol reggelihez kell (tojás, bacon, zöldség), majd feltekerjük, hogy akár munkába menet, egy kézzel is fogyasztható legyen. A titok a rétegezésben és a szoros tekerésben rejlik, hogy ne essen szét az első harapásnál.
Hozzávalók
4
db
Tortilla lap
4
db
Tojás
8
db
Szeletelt bacon
100
g
Reszelt sajt (pl. Cheddar)
1
db
Paradicsom
4
levél
Fejes saláta
4
ek.
Majonéz
1
csipet
Só, bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Habverő
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
Süsd ropogósra a bacont, majd vedd ki. Ugyanabban a zsiradékban süsd meg a felvert tojásokat omlettnek vagy rántottának.
Tipp: A bacon zsírja extra ízt ad a tojásnak.
2
✓
A tortillákat melegítsd át, hogy puhák legyenek.
Tipp: Rugalmasság növelése hővel.
3
✓
Kend meg majonézzel, tedd rá a salátát (ez védi a tésztát), majd a tojást, bacont, paradicsomot és sajtot.
Tipp: A sorrend fontos a szerkezet és az ázás elkerülése miatt.
4
✓
Hajtsd fel az alját, majd tekerd fel szorosan.
Tipp: Szoros tekerés = stabil szendvics.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Tortilla lap
- 4 db Tojás
- 8 db Szeletelt bacon
- 100 g Reszelt sajt (pl. Cheddar)
- 1 db Paradicsom
- 4 levél Fejes saláta
- 4 ek. Majonéz
- 1 csipet Só, bors