Revani teljes kiĆrlĂ©sƱ liszttel
A Revani egy tradicionĂĄlis török sĂŒtemĂ©ny, amely az Ă©des, nedves tĂ©szta Ă©s a gazdag szirup kombinĂĄciĂłjĂĄval kĂ©szĂŒlt. A teljes kiĆrlĂ©sƱ liszttel kĂ©szĂtett vĂĄltozata egy egĂ©szsĂ©gesebb alternatĂvĂĄt kĂnĂĄl a hagyomĂĄnyos Ă©dessĂ©ghez, miközben megtartja az eredeti ĂzĂ©lmĂ©nyt. A szirup segĂti, hogy a tĂ©szta puha maradjon, mĂg a citromlĂ© frissessĂ©get ad a sĂŒtemĂ©nynek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tojĂĄsokat a cukorral Ă©s vanĂliĂĄs cukorral egy tĂĄlban jĂłl felverjĂŒk.
Ha a tojĂĄsokat szobahĆmĂ©rsĂ©kleten hasznĂĄlod, könnyebben felverheted Ćket, Ă©s a tĂ©szta puhĂĄbb lesz.
2
HozzĂĄadjuk az olĂvaolajat, tejet Ă©s citromlevet, majd összekeverjĂŒk.
A citromlĂ© friss Ăzt ad a tĂ©sztĂĄnak, Ă©s segĂti a tĂ©szta lazĂtĂĄsĂĄt.
3
A teljes kiĆrlĂ©sƱ lisztet Ă©s a sĂŒtĆport egy mĂĄsik tĂĄlban összekeverjĂŒk, majd hozzĂĄadjuk a tojĂĄsos keverĂ©khez.
A teljes kiĆrlĂ©sƱ liszt hasznĂĄlata gazdagabb Ăzt Ă©s több tĂĄpanyagot ad a sĂŒtemĂ©nynek.
4
A tĂ©sztĂĄt egy kivajazott, lisztezett sĂŒtĆformĂĄba öntjĂŒk, majd elĆmelegĂtett 180 °C-os sĂŒtĆben kb. 30-40 percig sĂŒtjĂŒk.
A sĂŒtemĂ©ny akkor kĂ©sz, ha a teteje szĂ©p aranybarna, Ă©s egy fogpiszkĂĄlĂłval beleszĂșrva nem ragad rĂĄ tĂ©szta.
5
MĂg a tĂ©szta sĂŒl, kĂ©szĂtsĂŒk el a szirupot: a vizet Ă©s a cukrot felforraljuk, majd 10-15 percig fĆzzĂŒk, amĂg kissĂ© besƱrƱsödik.
A szirupnak sƱrƱnek kell lennie, hogy jĂłl ĂĄtjĂĄrja a sĂŒtemĂ©nyt.
6
Amikor a sĂŒtemĂ©ny megsĂŒlt, hagyjuk kihƱlni, majd öntsĂŒk rĂĄ a szirupot, hogy a tĂ©szta teljesen ĂĄtvegye az Ăzeket.
A szirupot a mĂ©g meleg sĂŒtemĂ©nyre öntve biztosĂthatjuk, hogy a tĂ©szta jĂłl magĂĄba szĂvja.
