KĂ©szĂtsd elĆ az összes hozzĂĄvalĂłt: reszeld le a cheddar sajtot, szeleteld fel a bacont kis darabokra.
A bacon szeleteléséhez hasznålj éles kést, hogy ne roncsold össze a szalonnåt.
A tojĂĄsokat törd fel, Ă©s egy tĂĄlban verd fel Ćket egy villĂĄval. Add hozzĂĄ a tejet, sĂłt, borsot, Ă©s keverd össze alaposan.
A tojĂĄsokat ne verd tĂșl habosra, csak Ă©ppen addig, amĂg egynemƱvĂ© vĂĄlnak.
Egy mĂĄsik tĂĄlban keverd össze a lisztet Ă©s a kukoricakemĂ©nyĂtĆt. A kemĂ©nyĂtĆ segĂt abban, hogy a felfĂșjt könnyedebb legyen.
A kukoricakemĂ©nyĂtĆ helyett hasznĂĄlhatsz burgonyakemĂ©nyĂtĆt is, ha nincs otthon.
Lassan adagold a lisztes keverĂ©ket a tojĂĄsos masszĂĄhoz, miközben folyamatosan kevered, hogy ne legyen csomĂłs. Az egĂ©szet jĂłl keverd össze, amĂg sima, krĂ©mes ĂĄllagot nem kapsz.
A csomĂłk elkerĂŒlĂ©se Ă©rdekĂ©ben szitĂĄld a lisztet a tojĂĄsos masszĂĄhoz, Ă©s hasznĂĄlj habverĆt a keverĂ©shez.
Add hozzå a reszelt cheddar sajtot és a bacont a masszåhoz, majd alaposan keverd bele.
A sajt Ă©s a bacon mennyisĂ©gĂ©t ĂzlĂ©s szerint vĂĄltoztathatod.
A felfĂșjt sĂŒtĂ©sĂ©hez vĂĄlassz egy megfelelĆ nagysĂĄgĂș hĆĂĄllĂł tĂĄlat, Ă©s kenj meg egy vĂ©kony rĂ©teg vajjal vagy olĂvaolajjal, hogy a felfĂșjt ne ragadjon bele.
A tålat liszttel is meghintheted a vajazås utån a még biztosabb eredmény érdekében.
Ăntsd a masszĂĄt a tĂĄlba, Ă©s elĆmelegĂtett 180°C-os sĂŒtĆben sĂŒsd kb. 25-30 percig, amĂg a felfĂșjt szĂ©pen megemelkedik Ă©s aranybarna nem lesz a teteje.
A sĂŒtĆ ajtajĂĄt ne nyisd ki a sĂŒtĂ©s alatt, mert a felfĂșjt összeeshet.
Ha elkĂ©szĂŒlt, vedd ki a sĂŒtĆbĆl, Ă©s hagyd pihenni pĂĄr percig, mielĆtt szeleteled. Ăgy könnyebben szeletelhetĆ Ă©s a felfĂșjt is megtartja a formĂĄjĂĄt.
Ha a felfĂșjt teteje tĂșl gyorsan barnulna, takard le alufĂłliĂĄval a sĂŒtĂ©s utolsĂł perceiben.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.