Teriyaki Chicken Pizza – Japán ihletésű, teriyaki csirke
A Teriyaki Chicken Pizza a japán konyha ihletésével született, ötvözve a hagyományos teriyaki ízvilágot a nemzetközi pizzával. Az édes-sós teriyaki szósz és a grillezett csirkemell tökéletes harmóniát alkot, amelyet az olvadt sajt és a szezámmag emel ki. Ez a recept modern csavar egy klasszikus pizzán, amely különleges alkalmakra vagy akár egy egyszerű vacsorára is ideális választás.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
A sütő előmelegítése biztosítja, hogy a pizza tésztája gyorsan átsüljön és ropogós legyen.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát, és helyezd a tepsire. Olajozd meg vékonyan a tésztát az extra ropogós textúra érdekében.
A tészta olajozása megakadályozza, hogy a teriyaki szósz eláztassa a tésztát.
3
Kend meg a tésztát teriyaki szósszal, egyenletesen eloszlatva, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
A teriyaki szósz elég sós, ezért ne vidd túlzásba a mennyiségét.
4
Szórd meg reszelt mozzarellával, majd helyezd rá a vékonyra szeletelt grillezett csirkemell darabokat.
A csirkemell legyen kellően átsült, de ne száraz.
5
Süsd a pizzát 12-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarnára sül.
Figyeld a sütőt, a teriyaki szósz hamar karamellizálódik és megéghet.
6
Sütés után szórd meg apróra vágott újhagymával és szezámmaggal. Tálalás előtt hagyd pihenni pár percig.
Az újhagyma és a szezámmag friss és ropogós textúrát ad a pizzának.
