Tunnbröd tejjel Ă©s vajjal kĂ©szĂtve
A tunnbröd egy hagyomĂĄnyos svĂ©d lapos kenyĂ©r, amelyet gyakran hasznĂĄlnak reggelikĂ©nt vagy szendvicskĂ©nt. Az Ă©tel a skandinĂĄv konyha egyik alapĂ©tkezĂ©se, Ă©s a vajjal Ă©s tejjel törtĂ©nĆ tĂĄlalĂĄs friss, gazdag Ăzt ad a kenyĂ©rnek. A tunnbröd könnyen elkĂ©szĂthetĆ, Ă©s mivel nem tĂșl vastag, gyorsan ĂĄtpirul a serpenyĆben. Az Ă©tel ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs egy gyors reggelihez, vagy akĂĄr egy kis kĂ©nyeztetĆ uzsonnĂĄhoz.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tunnbrödetet melegĂtsd fel egy serpenyĆben közepes hĆmĂ©rsĂ©kleten. Ha nem friss a kenyĂ©r, melegĂtĂ©s elĆtt enyhĂ©n locsold meg egy kis vĂzzel, hogy lĂĄgyabbĂĄ vĂĄljon.
A friss tunnbröd gyorsabban ĂĄtmelegszik, de ha nem friss, akkor Ă©rdemes egy kicsit vĂzzel pĂłtolni a nedvessĂ©get, hogy ne szĂĄradjon ki.
2
Miközben a kenyér melegszik, olvaszd meg a vajat egy kis låbasban, majd öntsd hozzå a tejet és egy csipet sót. Keverd jól össze.
Ne forrald fel a tejet, csak melegĂtsd fel a vajjal, hogy ne veszĂtse el a krĂ©mes ĂĄllagĂĄt.
3
A meleg, puha tunnbrödet öntsd meg a vajjal és tejjel, majd tålald frissen.
A tej Ă©s vaj keverĂ©ke nagyon gazdag Ăzt ad, de ha szeretnĂ©d, teheted a keverĂ©ket kĂŒlön tĂĄlba, hogy mindenki a sajĂĄt ĂzlĂ©se szerint öntse.
