Gofri Fagylaltkehely
A Gofri Fagylaltkehely egy igazán látványos és finom desszert, amely ötvözi a ropogós gofrit, a hűsítő fagylaltot és az édes gyümölcsöket. Ez a kehely tökéletes választás egy forró nyári napon vagy egy különleges alkalomra, amikor valami igazán különleges édességet szeretnénk kínálni. Képzeld el, ahogy a frissen sült gofri aranybarnára sül, miközben a hideg fagylalt lassan olvad a tetején, a csokoládé pedig finoman rácsorog az egész desszertre. A friss gyümölcsök üde ízt és színt visznek a tányérra, így ez a desszert nemcsak finom, hanem vizuálisan is lenyűgöző.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni néhány percig.
Ügyelj arra, hogy a vaj ne legyen túl forró, mert megfőzheti a tojásokat.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot és a csipet sót, hogy az alapanyagok egyenletesen eloszoljanak.
A sütőport érdemes a liszttel elkeverni, hogy egyenletesen oszlassuk el.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.
A tojásokat érdemes habosra verni, hogy a gofri könnyebb legyen.
4
Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára, hogy egyenletes tésztát kapj.
A tésztát csak addig keverd, amíg a száraz hozzávalók éppen el nem tűnnek, a túlkeverés kemény gofrit eredményezhet.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, majd enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy a tészta ne ragadjon le.
A gofrisütőnek teljesen fel kell melegednie, mielőtt elkezded a sütést.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-5 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.
A sütési idő a gofrisütő típusától függ, figyelj a gofri színére.
7
Ismételd meg a sütési folyamatot a maradék tésztával, és tartsd melegen a gofrikat tálalásig.
A gofrikat rácson tartsd melegen, hogy ne ázzanak el.
8
A habtejszínt verd fel a porcukorral, amíg kemény habbá válik.
A tejszín legyen nagyon hideg a felveréshez.
9
Az étcsokoládét olvaszd meg gőz fölött vagy alacsony hőfokon, majd csorgasd a gofrik tetejére.
A csokoládéhoz adhatsz egy kevés tejet, hogy folyékonyabb legyen.
10
Tálaláskor rendezd a gofrikat egy nagy kehelybe, helyezz rájuk egy-egy gombóc vanília és csokoládé fagylaltot, szórd meg friss gyümölcsökkel, adj hozzá tejszínhabot, és csorgasd meg az olvasztott csokoládéval.
A fagylaltkehelybe tehetsz aprított diót, mandulát vagy más magvakat is a még gazdagabb ízélményért.
