- Használhatok teljes kiőrlésű lisztet?
- Igen, de keverd fele-fele arányban fehér liszttel, különben a tészta túl tömör lesz és nem fújódik fel szépen.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Sopaipilla új-mexikói tejmentes
Ez a recept bizonyítja, hogy a kényeztető desszertekhez nem feltétlenül kell tejtermék. A sopaipilla tésztája alapvetően vegán barát (ha olajjal készül), a varázslat pedig a feltétekben rejlik. A méz és a lime párosa olyan gazdag ízvilágot ad, hogy senki nem fogja hiányolni a tejszínt vagy a vajat.
Hozzávalók
500
g
Finomliszt
1
ek.
Sütőpor
1
tk.
Só
250
ml
Meleg víz
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Őrölt fahéj
50
g
Kristálycukor
100
g
Méz (vagy juharszirup)
1
ek.
Friss lime-lé
500
ml
Olaj a sütéshez
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Serpenyő
- Papírtörlő
Allergén Információk
Glutén
Elkészítés
1
✓
Keverd el a száraz alapanyagokat, majd add hozzá a folyékonyakat. Gyúrd sima, egynemű tésztává.
Tipp: Ügyelj rá, hogy a víz kézmeleg legyen – ez segít aktiválni a lisztet anélkül, hogy megfőzné.
2
✓
Pihentesd a tésztát letakarva 15 percig.
Tipp: A pihentetés alatt a nedvesség egyenletesen eloszlik a tésztában.
3
✓
Nyújtsd ki vékonyra, vágd formára.
Tipp: Minél vékonyabb a tészta, annál ropogósabb lesz a végeredmény.
4
✓
Süsd forró olajban, amíg mindkét oldala aranybarna lesz.
Tipp: Ne zsúfoljad túl a serpenyőt, mert az lehűti az olajat, és a tészta megszívja magát.
5
✓
Tálald a lime-mal elkevert mézzel meglocsolva.
Tipp: A citrus savassága kiemeli a tészta ízét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Finomliszt
- 1 ek. Sütőpor
- 1 tk. Só
- 250 ml Meleg víz
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 tk. Őrölt fahéj
- 50 g Kristálycukor
- 100 g Méz (vagy juharszirup)
- 1 ek. Friss lime-lé
- 500 ml Olaj a sütéshez