Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto pisztáciás török édesség
Cukormentes török lokum

Keto török pisztáciás lokum

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek Ketogén ételek

A Lokum, vagy ismertebb nevén Turkish Delight, a szultánok kedvence volt. Hagyományosan rengeteg keményítővel és cukorral készül, de zselatinnal és eritrittel tökéletes keto desszertté varázsolható.


Tipp: Használj igazi rózsavizet az autentikus ízélményért.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 16 fő
🔥 Kalória 45 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Szögletes forma
  • Lábos
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

A zselatint elkeverjük a víz felével, és hagyjuk duzzadni 5 percig.

Tipp: Hideg vizet használjunk a duzzasztáshoz.
2 ✓

A maradék vizet az eritrittel felforraljuk, majd hozzáadjuk a duzzasztott zselatint.

Tipp: Addig keverjük, amíg teljesen feloldódik.
3 ✓

Levesszük a tűzről, belekeverjük a rózsavizet, a színezéket és a pisztáciát.

Tipp: Várjunk egy kicsit, hogy ne legyen tűzforró.
4 ✓

Egy fóliával bélelt formába öntjük, és hűtőben 4-5 órát dermesztjük.

Tipp: Kockákra vágva, porrá őrölt eritritbe forgatva tálaljuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mivel helyettesíthetem a rózsavizet?
Narancsvirágvízzel vagy citromlével is finom.
Miért nem dermedt meg?
Valószínűleg nem forrt fel eléggé a zselatinos keverék, vagy kevés volt a zselatin.

Hozzávalók

  • 3 ek. zselatin por
  • 2 dl víz
  • 100 g eritrit (porrá őrölve)
  • 1 tk. rózsavíz
  • 50 g pörkölt pisztácia
  • 1 csipet természetes piros ételszínezék (opcionális)