Keto német sajtos kolbászos snack tál

A német 'Brotzeit' (uzsonna) hangulatát idézi ez a tál, csak kenyér nélkül. A minőségi kolbászok, a karakteres sajtok és a savanyúság tökéletes egyensúlyt alkotnak. Ideális gyors vacsorának vagy baráti összejövetelekre sörkorcsolyának (természetesen szénhidrátcsökkentett sör mellé).


Tipp: Válassz magas hústartalmú, adalékmentes kolbászokat.

🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vágódeszka vagy tálaló deszka
  • Kés
  • Kis tálkák

Allergén Információk

⚠️ Mustár
⚠️ Tej

Elkészítés

1

A kolbászokat felkarikázzuk.

Tipp: Ha nyers kolbászt használunk, előtte főzzük vagy süssük meg.
2

A sajtokat falatnyi kockákra vágjuk.

Tipp: Hagyjuk szobahőmérsékleten kicsit állni, jobban kijön az ízük.
3

Az uborkákat félbevágjuk vagy felszeleteljük.

Tipp: Ellenőrizzük, hogy édesítőszerrel készült-e.
4

Ízlésesen elrendezzük az alapanyagokat a deszkán, a mustárt kis tálkába tesszük mellé.

Tipp: Fogpiszkálókat készítsünk mellé.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen mustárt használjak?
A dijoni mustár vagy a hagyományos sárga mustár általában cukormentes, de mindig olvasd el a címkét.
Lehet melegen is?
Igen, a kolbászokat meg is sütheted tálalás előtt.

Hozzávalók

  • 200 g füstölt vagy sült kolbász (karikázva)
  • 100 g emmentáli sajt (kockázva)
  • 100 g gouda sajt (kockázva)
  • 4 db csemegeuborka (cukormentes)
  • 2 ek. mustár