- Milyen mustárt használjak?
- A dijoni mustár vagy a hagyományos sárga mustár általában cukormentes, de mindig olvasd el a címkét.
- Lehet melegen is?
- Igen, a kolbászokat meg is sütheted tálalás előtt.
Keto német sajtos kolbászos snack tál
A német 'Brotzeit' (uzsonna) hangulatát idézi ez a tál, csak kenyér nélkül. A minőségi kolbászok, a karakteres sajtok és a savanyúság tökéletes egyensúlyt alkotnak. Ideális gyors vacsorának vagy baráti összejövetelekre sörkorcsolyának (természetesen szénhidrátcsökkentett sör mellé).
Tipp: Válassz magas hústartalmú, adalékmentes kolbászokat.
Hozzávalók
200
g
füstölt vagy sült kolbász (karikázva)
100
g
emmentáli sajt (kockázva)
100
g
gouda sajt (kockázva)
4
db
csemegeuborka (cukormentes)
2
ek.
mustár
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka vagy tálaló deszka
- Kés
- Kis tálkák
Allergén Információk
Mustár
Tej
Elkészítés
1
✓
A kolbászokat felkarikázzuk.
Tipp: Ha nyers kolbászt használunk, előtte főzzük vagy süssük meg.
2
✓
A sajtokat falatnyi kockákra vágjuk.
Tipp: Hagyjuk szobahőmérsékleten kicsit állni, jobban kijön az ízük.
3
✓
Az uborkákat félbevágjuk vagy felszeleteljük.
Tipp: Ellenőrizzük, hogy édesítőszerrel készült-e.
4
✓
Ízlésesen elrendezzük az alapanyagokat a deszkán, a mustárt kis tálkába tesszük mellé.
Tipp: Fogpiszkálókat készítsünk mellé.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g füstölt vagy sült kolbász (karikázva)
- 100 g emmentáli sajt (kockázva)
- 100 g gouda sajt (kockázva)
- 4 db csemegeuborka (cukormentes)
- 2 ek. mustár