- Miért folyik ki a sajt?
- Ha nem volt elég forró az olaj, vagy túl sokáig sütötted. Érdemes sütés előtt fagyasztani picit a golyókat.
- Sütőben is süthető?
- Igen, de úgy kevésbé lesz egyenletesen ropogós.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto sült sajtgolyók
Kívül ropogós, belül folyós sajt - van ennél csábítóbb? A hagyományos panír helyett mandulalisztes bundát kapnak a golyók, így bűntudat nélkül nassolhatsz.
Tipp: Használj többféle sajtot (pl. cheddar és gouda) a komplexebb ízért.
Hozzávalók
200
g
reszelt sajt (vegyesen)
1
db
tojás
50
g
mandulaliszt
1
tk.
fokhagymapor
1
csipet
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Reszelő
- Mély serpenyő vagy olajsütő
- Keverőtál
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A reszelt sajtot összekeverjük a tojással, mandulaliszttel és fűszerekkel.
Tipp: Gyúrható masszát kell kapnunk.
2
✓
Diónyi golyókat formázunk a masszából.
Tipp: Tegyük a fagyasztóba 15 percre, hogy könnyebb legyen sütni.
3
✓
Bő, forró olajban kisütjük őket.
Tipp: Csak pár perc kell neki, amíg aranybarna lesz.
4
✓
Papírtörlőn lecsepegtetjük.
Tipp: Tálaljuk fokhagymás tejföllel vagy cukormentes marinara szósszal.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g reszelt sajt (vegyesen)
- 1 db tojás
- 50 g mandulaliszt
- 1 tk. fokhagymapor
- 1 csipet só