- Nem lesz cukkini íze?
- Egyáltalán nem. A citromlé és a fűszerek teljesen elfedik, a cukkini csak a textúrát adja.
- Miért kell előfőzni?
- Hogy megpuhuljon és felvegye az ízeket, valamint leadja a felesleges vizet.
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Az almás pite tiltólistás a ketoban a gyümölcs magas cukortartalma miatt? Nem feltétlenül! A 'Mock Apple Pie' egy zseniális amerikai találmány: a cukkini semleges íze felveszi a fahéjas, citromos fűszerezést, és állagra megszólalásig hasonlít a sült almára.
Tipp: Hámozd meg és magozd ki a cukkinit, így senki sem fog rájönni a turpisságra!
Hozzávalók
4
db
közepes cukkini (hámozva, szeletelve)
250
g
mandulaliszt (tésztához)
100
g
vaj
3
ek.
citromlé
100
g
eritrit
2
tk.
fahéj
0.5
tk.
szerecsendió
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos
- Piteforma
- Hámozó
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A cukkinit meghámozzuk, félbevágjuk, kikanalazzuk a magos belsejét, és vékony szeletekre vágjuk.
Tipp: Fontos, hogy almaszelet alakúak legyenek.
2
✓
A cukkinit egy lábosban a citromlével és édesítővel puhára pároljuk.
Tipp: Hagyjuk a levét elfőni, sűrűsödni.
3
✓
A mandulalisztből és vajból tésztát gyúrunk, kibéleljük vele a formát, majd beleöntjük a fűszeres tölteléket.
Tipp: Szórjunk a tetejére morzsát a maradék tésztából.
4
✓
180 fokon 40-45 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.
Tipp: Hagyjuk kihűlni szeletelés előtt, hogy a töltelék megdermedjen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db közepes cukkini (hámozva, szeletelve)
- 250 g mandulaliszt (tésztához)
- 100 g vaj
- 3 ek. citromlé
- 100 g eritrit
- 2 tk. fahéj
- 0.5 tk. szerecsendió