- Milyen sonkát vegyek?
- Nagy szelet, jó minőségű főtt vagy gépsonkát, ami nem szakad könnyen.
- Túl erős a torma, mit tegyek?
- Keverj hozzá több tejszínhabot vagy egy kis édesítőt, az tompítja az erejét.
Keto tormakrémes sonkatekercs
Szintén egy nagy klasszikus, ami természeténél fogva alacsony szénhidráttartalmú. A sós sonka és a csípős torma találkozása felejthetetlen. Figyelj, hogy cukormentes tormát válassz, vagy készítsd el magad reszelt tormából!
Tipp: A tölteléket mascarponéval lazíthatod, így krémesebb és kevésbé folytós lesz.
Hozzávalók
8
szelet
főtt sonka (nagy szeletek)
100
g
ecetes torma (cukormentes)
100
g
mascarpone vagy krémsajt
1
dl
habtejszín
1
csipet
fehérbors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Habverő
- Tálaló tál
Allergén Információk
Tej
Kén-dioxid
Elkészítés
1
✓
A habtejszínt kemény habbá verjük.
Tipp: Legyen hideg a tejszín, különben nem verődik fel.
2
✓
A mascarponét kikeverjük a tormával és a fűszerekkel.
Tipp: Kóstoljuk meg, elég intenzív-e a torma íze.
3
✓
Óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot a tormás krémbe.
Tipp: Így lesz könnyed a töltelék.
4
✓
A sonkaszeletek szélére csíkot halmozunk a krémből, és szorosan feltekerjük.
Tipp: A tekercsek végét nyomjuk be a krémmel, hogy szép legyen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 8 szelet főtt sonka (nagy szeletek)
- 100 g ecetes torma (cukormentes)
- 100 g mascarpone vagy krémsajt
- 1 dl habtejszín
- 1 csipet fehérbors