Keto tormakrémes sonkatekercs

Szintén egy nagy klasszikus, ami természeténél fogva alacsony szénhidráttartalmú. A sós sonka és a csípős torma találkozása felejthetetlen. Figyelj, hogy cukormentes tormát válassz, vagy készítsd el magad reszelt tormából!


Tipp: A tölteléket mascarponéval lazíthatod, így krémesebb és kevésbé folytós lesz.

🕒 Előkészítés 15 perc
Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Habverő
  • Tálaló tál

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Kén-dioxid

Elkészítés

1

A habtejszínt kemény habbá verjük.

Tipp: Legyen hideg a tejszín, különben nem verődik fel.
2

A mascarponét kikeverjük a tormával és a fűszerekkel.

Tipp: Kóstoljuk meg, elég intenzív-e a torma íze.
3

Óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot a tormás krémbe.

Tipp: Így lesz könnyed a töltelék.
4

A sonkaszeletek szélére csíkot halmozunk a krémből, és szorosan feltekerjük.

Tipp: A tekercsek végét nyomjuk be a krémmel, hogy szép legyen.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen sonkát vegyek?
Nagy szelet, jó minőségű főtt vagy gépsonkát, ami nem szakad könnyen.
Túl erős a torma, mit tegyek?
Keverj hozzá több tejszínhabot vagy egy kis édesítőt, az tompítja az erejét.

Hozzávalók

  • 8 szelet főtt sonka (nagy szeletek)
  • 100 g ecetes torma (cukormentes)
  • 100 g mascarpone vagy krémsajt
  • 1 dl habtejszín
  • 1 csipet fehérbors