Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto francia saláta
Ünnepi keto francia saláta

Keto francia saláta

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Köretek Saláták Ketogén ételek

A karácsonyi és húsvéti asztalok elmaradhatatlan szereplője. A hagyományos recept tele van krumplival, répával és borsóval, amik nem ketobarátok. De ne aggódj, a zellergumó és a savanyú uborka kombinációjával tökéletes hamis francia salátát készíthetsz!


Tipp: Egy kevés kockára vágott zöld alma (Granny Smith) frissességet és roppanósságot ad neki, ami pótolja a borsó édességét.

🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 250 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábos
  • Vágódeszka
  • Nagy keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Zeller
⚠️ Tojás
⚠️ Tej
⚠️ Mustár

Elkészítés

1 ✓

A zellert meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és sós, citromos vízben puhára főzzük.

Tipp: Vigyázzunk, ne főzzük pürévé, maradjon harapható.
2 ✓

Leszűrjük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Tipp: Melegen ne keverjük a majonézhez, mert megfolyósodik.
3 ✓

Az uborkát és az almát is a zellerrel azonos méretű kockákra vágjuk.

Tipp: Az almát locsoljuk meg citromlével, hogy ne barnuljon be.
4 ✓

Összekeverjük az öntet hozzávalóit, majd beleforgatjuk a zöldségeket.

Tipp: Egy éjszakát hagyjuk állni a hűtőben.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mit használjak répa és borsó helyett?
A zellergumó a krumplit, a savanyú uborka és kevés alma pedig a többi zöldséget pótolja textúrában.
Nem lesz túl zeller ízű?
Főzés után a zeller íze megszelídül, és a majonéz dominál majd.

Hozzávalók

  • 300 g zellergumó
  • 3 db ecetes uborka
  • 0.5 db zöld alma (savanykás)
  • 1 dl majonéz
  • 1 dl tejföl
  • 1 tk. mustár
  • 1 tk. eritrit