Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Thai kókuszos rák
Keto thai rák snack

Keto thai fűszeres kókusztejes rák snack

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek Előételek Ketogén ételek

Egy falat Thaiföld a konyhádban. A garnéla édessége és a vörös curry paszta csípőssége, amit a kókusztej lágysága ölel körbe... ez a snack gyorsan elkészül, de az ízélmény hosszan velünk marad.


Tipp: Ne főzd túl a rákot, mert gumis lesz! Épp csak addig kell hőkezelni, amíg rózsaszínre vált.

🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 250 kcal
🌍 Konyha Ázsiai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Wok vagy serpenyő
  • Fakanál

Allergén Információk

⚠️ Rákfélék

Elkészítés

1 ✓

A kókuszolajat felhevítjük és megpirítjuk benne a curry pasztát, amíg illatozni kezd.

Tipp: Ez hozza elő az ízeket.
2 ✓

Hozzáadjuk a rákokat és pár percig pirítjuk.

Tipp: Csak addig, amíg kezdenek színt kapni.
3 ✓

Felöntjük a kókusztejjel, és összeforraljuk, amíg a szósz kicsit besűrűsödik.

Tipp: Kb. 2-3 perc.
4 ✓

Levesszük a tűzről, ráfacsarjuk a lime levét és megszórjuk a korianderrel.

Tipp: A lime frissessége ellensúlyozza a kókusz zsírosságát.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen curry pasztát vegyek?
Nézd meg az összetevőket, sok tartalmaz cukrot. A thai vörös curry paszta általában keto-barát.
Használhatok kókusztejszínt?
Igen, azzal még sűrűbb és krémesebb lesz a szósz.

Hozzávalók

  • 250 g garnélarák (pucolt)
  • 150 ml kókusztej (konzerv, zsíros)
  • 1 tk. vörös curry paszta
  • 1 ek. kókuszolaj
  • 1 fél lime leve
  • 1 csokor friss koriander