- Milyen olívát vegyek?
- Lehetőleg magozottat, de a magos verzió íze gyakran intenzívebb. A lényeg, hogy natúr legyen, ne töltött.
- Meddig áll el?
- Hűtőben hetekig elvan, az olaj tartósítja.
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
A tapas bárok elmaradhatatlan kezdőfogása. Bár az olívabogyó önmagában is finom, egy kis fűszeres pác új szintre emeli. Ez az étel a mediterrán életérzés esszenciája: egyszerű, minőségi alapanyagok, amikhez jó bort inni és beszélgetni.
Tipp: Készítsd el pár nappal előre, hogy az ízek összeérjenek az üvegben.
Hozzávalók
200
g
olívabogyó (zöld és fekete vegyesen)
3
gerezd
fokhagyma
50
ml
extra szűz olívaolaj
1
ág
friss rozmaring
1
csipet
chili pehely (opcionális)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Zárható befőttesüveg
- Kés
Allergén Információk
nincs
Elkészítés
1
✓
Az olívabogyókat lecsepegtetjük.
Tipp: Ha nagyon sós a leve, öblítsük le vízzel.
2
✓
A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, a rozmaringot kisebb darabokra tépjük.
Tipp: A fokhagymát kés lapjával meg is roppanthatjuk.
3
✓
Egy üvegben összekeverjük az összes hozzávalót az olívaolajjal.
Tipp: Ügyeljünk rá, hogy az olaj bevonja a bogyókat.
4
✓
Lezárjuk és hűtőbe tesszük pácolódni.
Tipp: Tálalás előtt vegyük ki, hogy szobahőmérsékletű legyen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g olívabogyó (zöld és fekete vegyesen)
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 ml extra szűz olívaolaj
- 1 ág friss rozmaring
- 1 csipet chili pehely (opcionális)