Keto mexikói sajtos jalapeno poppers

A tökéletes parti étel, ami egyszerre krémes, ropogós és csípős. A 'popper' név a falatnyi méretre és az ízrobbanásra utal. A bacon nemcsak ízt ad, de meg is tartja a krémsajtos tölteléket sütés közben.


Tipp: Viselj gumikesztyűt a paprika tisztításakor, mert a kapszaicin sokáig égethet!

🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 180 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gumikesztyű
  • Tepsi
  • Sütőpapír

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A paprikákat hosszában félbevágjuk és a magházat kikaparjuk.

Tipp: A csumáját hagyjuk rajta a látvány miatt.
2

A krémsajtot összekeverjük a reszelt cheddarral és a fokhagymaporral.

Tipp: Szobahőmérsékletű sajttal könnyebb dolgozni.
3

Megtöltjük a paprikák belsejét a sajtos keverékkel.

Tipp: Töltsük színültig, de ne púposan.
4

Minden paprikát körbetekerünk egy fél szelet baconnel, és 200 fokon kb. 20 percig sütjük.

Tipp: Amikor a bacon ropogós, kész van.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nagyon csípős?
Sütés közben sokat veszít az erejéből, és a krémsajt is tompítja a csípősséget.
Mit tegyek a töltelékbe még?
Aprított újhagyma vagy fokhagyma is remekül illik bele.

Hozzávalók

  • 8 db nagy jalapeno paprika
  • 150 g krémsajt
  • 100 g cheddar sajt (reszelt)
  • 8 szelet bacon
  • 1 tk. fokhagymapor