Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto tejfölös uborkasaláta
Magyaros uborkasaláta keto módra

Keto tejfölös uborkasaláta

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Köretek Saláták Ketogén ételek

A magyaros ebédek elmaradhatatlan kísérője, ami szerencsére teljesen kompatibilis a ketogén étrenddel is. A titok a fokhagyma és a kapor egyensúlyában rejlik.


Tipp: Ha szereted roppanósan, ne sózd le előre az uborkát, csak tálalás előtt keverd össze az öntettel.
🕒 Előkészítés 15 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 140 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Uborkagyalu
  • Keverőtál
  • Fokhagymanyomó

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Az uborkát vékony karikákra gyaluljuk.

Tipp: Ha zavar a héja, csíkosra is hámozhatjuk.
2 ✓

Besózzuk és állni hagyjuk 10 percig, majd kinyomkodjuk a levét.

Tipp: Ez a lépés elhagyható, ha nem zavar a több lé.
3 ✓

A tejfölt elkeverjük a zúzott fokhagymával, ecettel, édesítővel és az apróra vágott kaporral.

Tipp: Kóstoljuk meg, hogy elég pikáns-e.
4 ✓

Összeforgatjuk az uborkával és hűtőbe tesszük összeérni.

Tipp: Tálaláskor szórjuk meg pirospaprikával a tetejét.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok kígyóuborkát?
Igen, sőt, a héjában lévő vitaminok miatt érdemes hámozatlanul használni.
Mivel édesítsem?
Pár csepp folyékony édesítőszer vagy porrá őrölt eritrit tökéletesen kihozza az ízeket.

Hozzávalók

  • 2 db kígyóuborka
  • 300 ml tejföl (20%-os)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor friss kapor
  • 1 ek. ecet (10%-os)
  • 1 tk. eritrit
  • 1 tk. só