- Mennyi paradicsomot ehetek keto alatt?
- Mérsékelten fogyasztható, ebben a receptben az adagolás illeszkedik a napi szénhidrátkeretbe.
- Milyen olívabogyót válasszak?
- A sötét lila Kalamata olívabogyó a legautentikusabb és legízletesebb ehhez az ételhez.
Keto feta sajtos görög saláta
A mediterrán konyha egyik legegyszerűbb és legegészségesebb fogása. A sós feta, a roppanós uborka és az aromás oregánó tökéletes harmóniát alkot.
Érdekesség: Az eredeti görög salátában nincs fejes saláta, csak a zöldségek durvára vágva.
Hozzávalók
1
db
kígyóuborka
2
db
közepes paradicsom
150
g
feta sajt
50
g
lila hagyma
50
g
fekete olívabogyó (magozott)
3
ek.
extra szűz olívaolaj
1
tk.
szárított oregánó
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka
- Éles kés
- Salátástál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A zöldségeket megmossuk. Az uborkát és a paradicsomot nagyobb kockákra, a hagymát vékony karikákra vágjuk.
Tipp: Az uborkát nem szükséges meghámozni, ha zsenge a héja.
2
✓
Egy tálba tesszük a zöldségeket és az olívabogyót, majd óvatosan összeforgatjuk.
Tipp: Sózni óvatosan kell, mert a feta és az olíva is sós.
3
✓
A tetejére helyezzük a feta sajtot (egyben vagy kockázva).
Tipp: Görögországban gyakran egy nagy szeletben teszik a tetejére.
4
✓
Meglocsoljuk bőségesen olívaolajjal és megszórjuk morzsolt oregánóval.
Tipp: Hagyjuk állni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db kígyóuborka
- 2 db közepes paradicsom
- 150 g feta sajt
- 50 g lila hagyma
- 50 g fekete olívabogyó (magozott)
- 3 ek. extra szűz olívaolaj
- 1 tk. szárított oregánó