Keto feta sajtos görög saláta

A mediterrán konyha egyik legegyszerűbb és legegészségesebb fogása. A sós feta, a roppanós uborka és az aromás oregánó tökéletes harmóniát alkot.


Érdekesség: Az eredeti görög salátában nincs fejes saláta, csak a zöldségek durvára vágva.

🕒 Előkészítés 15 perc
Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vágódeszka
  • Éles kés
  • Salátástál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A zöldségeket megmossuk. Az uborkát és a paradicsomot nagyobb kockákra, a hagymát vékony karikákra vágjuk.

Tipp: Az uborkát nem szükséges meghámozni, ha zsenge a héja.
2

Egy tálba tesszük a zöldségeket és az olívabogyót, majd óvatosan összeforgatjuk.

Tipp: Sózni óvatosan kell, mert a feta és az olíva is sós.
3

A tetejére helyezzük a feta sajtot (egyben vagy kockázva).

Tipp: Görögországban gyakran egy nagy szeletben teszik a tetejére.
4

Meglocsoljuk bőségesen olívaolajjal és megszórjuk morzsolt oregánóval.

Tipp: Hagyjuk állni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyi paradicsomot ehetek keto alatt?
Mérsékelten fogyasztható, ebben a receptben az adagolás illeszkedik a napi szénhidrátkeretbe.
Milyen olívabogyót válasszak?
A sötét lila Kalamata olívabogyó a legautentikusabb és legízletesebb ehhez az ételhez.

Hozzávalók

  • 1 db kígyóuborka
  • 2 db közepes paradicsom
  • 150 g feta sajt
  • 50 g lila hagyma
  • 50 g fekete olívabogyó (magozott)
  • 3 ek. extra szűz olívaolaj
  • 1 tk. szárított oregánó