Keto amerikai vajas golyóálló kávé

A "Bulletproof Coffee", azaz a golyóálló kávé az amerikai keto közösség találmánya. Nemcsak felébreszt, de a hozzáadott zsíroknak köszönhetően hosszan tartó energiát biztosít és elnyomja az éhséget délig.


Tipp: Csak turmixolva az igazi! Kanállal keverve csak egy olajos kávét kapsz, géppel viszont habos lattéra hasonlít.

🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kávéfőző
  • Botmixer vagy turmixgép
  • Nagy bögre

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Lefőzzük a kávét a szokásos módon.

Tipp: Legyen forró, hogy megolvassza a vajat.
2

A forró kávét, a vajat és az MCT olajat egy magas falú edénybe vagy turmixgépbe tesszük.

Tipp: Vigyázzunk a forró folyadékkal turmixoláskor.
3

Addig turmixoljuk, amíg világosbarna és habos nem lesz.

Tipp: Kb. 20-30 másodperc elég neki.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért kell bele vaj?
A vaj (és az MCT olaj) biztosítja a ketózishoz szükséges zsírokat és az energiát.
Ihatom édesítővel?
Igen, de próbáld ki nélküle is, a vaj elveszi a kávé keserűségét.

Hozzávalók

  • 2 dl friss kávé (hosszú)
  • 1 ek. vaj (sózatlan)
  • 1 ek. MCT olaj vagy kókuszolaj