- Miért kell bele vaj?
- A vaj (és az MCT olaj) biztosítja a ketózishoz szükséges zsírokat és az energiát.
- Ihatom édesítővel?
- Igen, de próbáld ki nélküle is, a vaj elveszi a kávé keserűségét.
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
A "Bulletproof Coffee", azaz a golyóálló kávé az amerikai keto közösség találmánya. Nemcsak felébreszt, de a hozzáadott zsíroknak köszönhetően hosszan tartó energiát biztosít és elnyomja az éhséget délig.
Tipp: Csak turmixolva az igazi! Kanállal keverve csak egy olajos kávét kapsz, géppel viszont habos lattéra hasonlít.
Hozzávalók
2
dl
friss kávé (hosszú)
1
ek.
vaj (sózatlan)
1
ek.
MCT olaj vagy kókuszolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kávéfőző
- Botmixer vagy turmixgép
- Nagy bögre
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Lefőzzük a kávét a szokásos módon.
Tipp: Legyen forró, hogy megolvassza a vajat.
2
✓
A forró kávét, a vajat és az MCT olajat egy magas falú edénybe vagy turmixgépbe tesszük.
Tipp: Vigyázzunk a forró folyadékkal turmixoláskor.
3
✓
Addig turmixoljuk, amíg világosbarna és habos nem lesz.
Tipp: Kb. 20-30 másodperc elég neki.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 dl friss kávé (hosszú)
- 1 ek. vaj (sózatlan)
- 1 ek. MCT olaj vagy kókuszolaj