Keto amerikai káposztasaláta

A Coleslaw a BBQ partik királynője. A bolti változatok gyakran tele vannak cukorral, de otthon könnyedén elkészítheted a diétás verziót. A roppanós káposzta és a krémes majonéz tökéletes párosítás.


Tipp: Egy kis almaecet adja meg azt a jellegzetes savanykás ízt, amitől igazán autentikus lesz.
🕒 Előkészítés 15 perc
Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 210 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy keverőtál
  • Reszelő vagy kés
  • Habverő az öntethez

Allergén Információk

⚠️ Mustár
⚠️ Tojás

Elkészítés

1

A káposztát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk vagy gyaluljuk.

Tipp: Minél vékonyabb, annál jobban átjárja az öntet.
2

A sárgarépát lereszeljük és a zöldségekhez keverjük.

Tipp: Színesebb lesz tőle a saláta.
3

Az öntethez kikeverjük a majonézt, mustárt, ecetet és az édesítőt.

Tipp: Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4

Alaposan összeforgatjuk a zöldségeket az öntettel.

Tipp: Hagyjuk állni legalább egy órát a hűtőben tálalás előtt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Tehetek bele répát?
Mértékkel igen, bár a répa cukortartalma magasabb, kevés reszelt sárgarépa belefér.
Meddig áll el?
Hűtőben 3-4 napig is jó, sőt, másnapra még finomabb lesz.

Hozzávalók

  • 500 g fejeskáposzta
  • 100 g lilahagyma
  • 50 g sárgarépa (reszelt)
  • 150 g majonéz
  • 1 ek. almaecet
  • 1 ek. eritrit
  • 1 tk. mustár