Keto kókuszos bounty szelet

A kókusz és a csokoládé párosa örök klasszikus. Ez a recept hűen hozza a bolti szelet ízét, de tele van egészséges zsírokkal és mentes a finomított cukortól. Tökéletes 'fat bomb' (zsírbomba) keto diétázóknak.


Tipp: Használj magas kakaótartalmú (85%+) csokoládét a bevonathoz a legjobb keto értékekért.
🕒 Előkészítés 20 perc
Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Keverőtál
  • Sütőpapír
  • Mélyhűtő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A kókuszreszeléket, a tejszínt, a porrá őrölt eritritet és az olvasztott kókuszolajat alaposan összekeverjük.

2

A masszából rudakat formázunk a kezünkkel, és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük.

Tipp: Nyomkodjuk meg jól, hogy összeálljon.
3

Tegyük a fagyasztóba 20 percre, hogy megkeményedjen.

4

Olvasszuk fel a csokoládét, és mártsuk meg benne a fagyos kókuszrudakat.

Tipp: Használjunk két villát a forgatáshoz.
5

Tegyük vissza a hűtőbe a csoki dermedéséig.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért esik szét a töltelék?
Ha nem elég nedves a kókusz, adj hozzá még egy kis tejszínt vagy kókuszolajat, és nyomkodd össze erősebben.
Tárolás?
Hűtőben tartandó, mert a kókuszolaj szobahőmérsékleten olvadhat.

Hozzávalók

  • 100 g kókuszreszelék
  • 50 ml kókusztejszín vagy habtejszín
  • 30 g eritrit (porrá őrölve)
  • 30 g kókuszolaj
  • 80 g étcsokoládé