- Miért esik szét a töltelék?
- Ha nem elég nedves a kókusz, adj hozzá még egy kis tejszínt vagy kókuszolajat, és nyomkodd össze erősebben.
- Tárolás?
- Hűtőben tartandó, mert a kókuszolaj szobahőmérsékleten olvadhat.
Keto kókuszos bounty szelet
A kókusz és a csokoládé párosa örök klasszikus. Ez a recept hűen hozza a bolti szelet ízét, de tele van egészséges zsírokkal és mentes a finomított cukortól. Tökéletes 'fat bomb' (zsírbomba) keto diétázóknak.
Tipp: Használj magas kakaótartalmú (85%+) csokoládét a bevonathoz a legjobb keto értékekért.
Hozzávalók
100
g
kókuszreszelék
50
ml
kókusztejszín vagy habtejszín
30
g
eritrit (porrá őrölve)
30
g
kókuszolaj
80
g
étcsokoládé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Sütőpapír
- Mélyhűtő
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A kókuszreszeléket, a tejszínt, a porrá őrölt eritritet és az olvasztott kókuszolajat alaposan összekeverjük.
2
✓
A masszából rudakat formázunk a kezünkkel, és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük.
Tipp: Nyomkodjuk meg jól, hogy összeálljon.
3
✓
Tegyük a fagyasztóba 20 percre, hogy megkeményedjen.
4
✓
Olvasszuk fel a csokoládét, és mártsuk meg benne a fagyos kókuszrudakat.
Tipp: Használjunk két villát a forgatáshoz.
5
✓
Tegyük vissza a hűtőbe a csoki dermedéséig.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 100 g kókuszreszelék
- 50 ml kókusztejszín vagy habtejszín
- 30 g eritrit (porrá őrölve)
- 30 g kókuszolaj
- 80 g étcsokoládé