Receptek a Izek és illatok Világában

Mézes-vaníliás cider

Twix croissant

Narancsos-marcipános Stollen

Juicy lamb meatballs paired with a refreshing mint yogurt sauce

Lamb Meatballs with Mint Sauce

Laktató, burgonyával és baconnel töltött, ropogós calzone

Krumplis-baconös calzone

Töltött Korokke

Friss, ropogós zöldségsaláta céklával és dióval

Prebiotikus póréhagymá-diós saláta

Könnyű és ínycsiklandó pisztáciával megszórt piskóta

Revani pisztáciával megszórva

Krémes és ízletes calzone füstölt lazaccal és kaporral

Kapros-lazacos calzone

Mézes dijoni szósz

Pyttipanna vegán változatban

Görög saláta

Karácsonyi fűszeres torta

A karácsonyi fűszeres torta tökéletes desszert a hideg téli estékre. Az ízletes fahéj, szegfűszeg és gyömbér kombinációja az ünnepek hangulatát idézi. A krémsajtos bevonat selymes állagával tökéletesen kiegészíti a gazdag ízvilágot. A torta tetején található aranypor és szárított narancskarikák ünnepi látványt nyújtanak, így nemcsak az ízlelőbimbóknak, hanem a szemnek is igazi élményt nyújt. Ez a torta garantáltan a karácsonyi asztal dísze lesz.

Előkészület 1 óra

Elkészítés 35 perc

Teljes 1 óra 35 perc

4800 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 12

⭕ 300 g Liszt

⭕ 200 g Kristálycukor

⭕ 100 g Barna cukor

⭕ 200 g Vaj

⭕ 4 db Tojás

⭕ 150 ml Tej

⭕ 1 cs. Sütőpor

⭕ 1 tk. Fahéj

⭕ 0.5 tk. Szegfűszeg (őrölt)

⭕ 0.5 tk. Gyömbérpor

⭕ 1 db Narancshéj (reszelt)

⭕ 100 g Mazsola

⭕ 300 g Krém sajt

⭕ 150 g Porcukor

⭕ 200 ml Tejszín

⭕ 1 tk. Vanília kivonat

⭕ 5 g Ehető aranypor

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Glutén

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki és lisztezz be egy tortaformát.

Használhatsz sütőpapírt is a forma kibéleléséhez a még biztosabb eredmény érdekében.

2

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szegfűszeget és a gyömbérport.

A fűszerek mennyiségét ízlés szerint változtathatod.

3

Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a kristálycukorral és barna cukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat, alaposan elkeverve minden egyes hozzáadás után.

A vaj legyen szobahőmérsékletű a könnyebb habosítás érdekében. A barna cukor mélyebb ízt ad a tortának.

4

Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, váltogatva a tejjel. Végül keverd bele a reszelt narancshéjat és a mazsolát.

A narancshéj és a mazsola még karácsonyiasabbá teszi a tortát. A mazsolát sütés előtt áztasd rumba vagy narancslébe.

5

Öntsd a tésztát a formába, és süsd 30-35 percig. Hűtsd ki teljesen.

Tűpróbával ellenőrizd a torta átsülését. Ha a tű tisztán jön ki, a torta megsült.

6

A krémhez keverd össze a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát. Óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tejszínt.

A krémsajt és a tejszín is legyen hideg a tökéletes krém érdekében.

7

Rétegezd a tortát a krémmel, a tetejét és oldalát is vond be egyenletesen, majd simítsd el.

Használj spatulát a krém egyenletes eloszlatásához.

8

Díszítsd a tortát ehető aranyporral, és szórd meg szárított narancskarikákkal vagy fahéjrudakkal a karácsonyi hangulat fokozásához.

A díszítéshez használhatsz más karácsonyi motívumokat is, például csillagokat vagy hópelyheket.

9

Hűtsd a tortát legalább egy órán át tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.

A tortát légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőben.

Karácsonyi fűszeres torta

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Bevásárló lista (0) ▼