KurkumĂĄs Burger
A KurkumĂĄs Burger egy Ăzletes Ă©s egĂ©szsĂ©ges fogĂĄs, amely a kurkuma gyönyörƱ szĂnĂ©vel Ă©s gazdag ĂzĂ©vel emeli ki a szaftos csirkehĂșs karakterĂ©t. A joghurtos pĂĄc lĂĄggyĂĄ Ă©s omlĂłssĂĄ varĂĄzsolja a hĂșst, mĂg a gyömbĂ©r Ă©s a fokhagyma egzotikus mĂ©lysĂ©get ad az Ă©telnek. Ez a burger ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs, ha egyedi Ă©s egĂ©szsĂ©ges fogĂĄst szeretnĂ©l kĂ©szĂteni, amely vizuĂĄlisan Ă©s Ăzben is lenyƱgözĆ.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A csirkehĂșst vĂĄgd szeletekre, majd keverd össze a kurkumaporral, gyömbĂ©rporral, zĂșzott fokhagymĂĄval, joghurttal, sĂłval Ă©s borssal. Hagyd pĂĄcolĂłdni legalĂĄbb 30 percig.
A pĂĄcolĂĄsi idĆt meghosszabbĂthatod akĂĄr több ĂłrĂĄra is a hƱtĆben, hogy a hĂșs mĂ©g Ăzletesebb legyen.
2
ForrĂł serpenyĆben, olĂvaolajon sĂŒsd meg a pĂĄcolt csirkehĂșs szeleteket mindkĂ©t oldalukon, amĂg aranybarnĂĄk lesznek.
Ăgyelj arra, hogy a serpenyĆ elĂ©g forrĂł legyen, mielĆtt beleteszed a hĂșst, Ăgy szĂ©p kĂ©rget kap.
3
PirĂtsd meg a zsemlĂ©k belsĆ oldalĂĄt, hogy ropogĂłs textĂșrĂĄjĂșak legyenek.
A zsemlĂ©ket ghee-vel (tisztĂtott vaj) is megkenheted a pirĂtĂĄs elĆtt, hogy indiai ĂzvilĂĄgot idĂ©zzen.
4
VĂĄgd vĂ©kony szeletekre a paradicsomot, Ă©s kĂ©szĂtsd elĆ a jĂ©gsalĂĄtĂĄt.
A jĂ©gsalĂĄtĂĄt felhasznĂĄlĂĄs elĆtt Ă©rdemes jeges vĂzben ĂĄztatni pĂĄr percig, hogy ropogĂłsabb legyen.
5
ĂllĂtsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsĂł felĂ©re a jĂ©gsalĂĄtĂĄt, tedd rĂĄ a kurkumĂĄs csirkehĂșst, majd rĂ©tegezd rĂĄ a paradicsomszeleteket. ZĂĄrd le a zsemle felsĆ rĂ©szĂ©vel.
A burgerbe tehetsz egy kanĂĄl mangĂł chutney-t is, hogy mĂ©g kĂŒlönlegesebb legyen az Ăze.
