- Mitől lesz sárga a tészta tojás nélkül?
- Tehetsz bele egy csipet kurkumát a szín kedvéért, de anélkül is szép aranybarnára sül az olajban.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Lihapiirakka vegán változatban
A finn konyha is halad a korral: a húsmentes lihapiirakka (vihis) ma már minden szupermarketben kapható. A növényi darált 'hús' textúrája megszólalásig hasonlít az eredetire, a tészta pedig tojás és tej nélkül is tökéletesen foszlós tud lenni. Egy etikus és finom választás, ami nem köt kompromisszumot az ízben.
Hozzávalók
500
g
finomliszt
300
ml
langyos növényi tej (pl. zabtej)
25
g
friss élesztő
1
ek.
cukor
1
tk.
só (tészta)
50
g
olvasztott növényi margarin
300
g
növényi darált húshelyettesítő (pl. borsófehérje alapú)
1
db
vöröshagyma
2
gerezd
fokhagyma
0.5
tk.
fekete bors
1
tk.
só (töltelék)
500
ml
olaj a sütéshez
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Serpenyő
- Mély lábas
Allergén Információk
Glutén
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a tésztát növényi tejjel és margarinnal. Keleszd 1 órán át.
Tipp: A zabtej természetes édessége segíti az élesztő munkáját. (Cukortartalom).
2
✓
Pirítsd meg a hagymát és a növényi húst. Fűszerezd bátran, mert a növényi alapanyagok 'nyelik' az ízeket.
Tipp: A növényi húsoknak nincs saját zsírja, ezért kicsit több olaj kellhet alá. (Zsírpótlás).
3
✓
Töltsd be és süsd ki a batyukat.
Tipp: A növényi fehérjék másképp barnulnak, figyeld a sütésnél a színt!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 300 ml langyos növényi tej (pl. zabtej)
- 25 g friss élesztő
- 1 ek. cukor
- 1 tk. só (tészta)
- 50 g olvasztott növényi margarin
- 300 g növényi darált húshelyettesítő (pl. borsófehérje alapú)
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 tk. fekete bors
- 1 tk. só (töltelék)
- 500 ml olaj a sütéshez