Prebiotikus póréhagymás-házi túrós pite
A póréhagymás túrós pite egy hagyományos magyar étel, amely most egy prebiotikus változatot kapott, hogy egészségesebb és ínycsiklandóbb legyen. A póréhagyma gazdag rostokban és prebiotikumokban, így segít a bélflóra egészségének fenntartásában. A túróval és házisajttal készült töltelék krémes és finom, míg a tészta könnyű és omlós. Tökéletes választás egy egészségesebb étkezéshez, amely ugyanakkor élvezetes is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát vágd apróra, majd egy serpenyőben, olívaolajon párold meg.
A póréhagyma prebiotikus rostokat tartalmaz, amelyek segítenek a bélflóra egyensúlyának fenntartásában.
2
A túrót, tojásokat, házisajtot, tejfölt és tejet keverd össze egy tálban.
A túró és a házisajt kombinációja gazdag fehérjében, és krémessé teszi a tölteléket.
3
A lisztet, sütőport, sót és borsot keverd össze, majd add hozzá a túrós keverékhez.
A sütőpor segít, hogy a pite tésztája könnyű és levegős legyen.
4
A megpárolt póréhagymát add hozzá a túrós masszához, és jól keverd el.
A póréhagyma adja a pite alapvető ízét, és emeli a tészta zamatát.
5
A keveréket öntsd egy kivajazott piteformába, és süsd 180°C-on 30-35 percig.
A pite teteje akkor lesz aranybarna, amikor a tészta teljesen átsült.
6
Miután kihűlt, tálald friss petrezselyemmel díszítve.
A friss petrezselyem frissességet és szép színt ad a pitének.
